Assistant Manager - Pavia

Dispensa Emilia; Bardi; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

14 mensilità

Premio variabile in funzione degli ob-

Coupon pasto dipendenti

Assistenza Sanitaria Integrativa

Descrizione del lavoro

Dispensa Emilia cerca una figura di Assistant Manager per la futura apertura nell’area di Pavia. Affiancherai lo Store Manager come punto di riferimento per la squadra operativa, garantendo elevati standard di qualità del servizio e del prodotto.

Il ruolo richiede 1–2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, orientamento al cliente e una forte propensione al lavoro di squadra. Offerta un pacchetto con 3° livello, 14 mensilità, premiabili e benefit.

Competenze

• Almeno 1–2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, con responsabilità di team.

Mansioni

• Garantire elevati standard di qualità del servizio e del prodotto.
• Coordinare cucina e sala garantendo l’ordine e la sicurezza alimentare.
• Gestire attività amministrative e gestionali del ristorante: ordini, chiusure, inventari.
• Monitorare forniture e approvvigionamenti in base alle esigenze del ristorante.
• Organizzare il lavoro del team e supportare lo Store Manager nel monitoraggio di KPI.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Proattività

Comunicazione

Gestione team

Problem solving

Descrizione del lavoro

Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.

Siamo un'azienda profondamente legata alle nostre radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità e per costruire un'organizzazione in cui le persone possano crescere, esprimere il proprio talento e fare la differenza.

Crediamo nel lavoro di squadra, nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente.

Per questo siamo alla ricerca di persone che vogliano contribuire a costruire insieme a noi la Dispensa del futuro.

Per la futura nuova apertura nell'area di Pavia stiamo cercando una figura di Assistant Manager.

L’Assistant Manager, in affiancamento allo Store Manager, è un punto di riferimento per la squadra operativa. Ha il compito di garantire elevati standard di qualità del prodotto e del servizio, assicurando il corretto svolgimento delle attività ordinarie.

Sarà responsabile di:

• ·Garantire un’elevata qualità del servizio, presidiando la gestione del cliente
• ·Coordinare le attività di cucina e sala, garantendo il corretto svolgimento del servizio, il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza alimentare e supportando il team nell’operatività
• ·Gestire le principali attività amministrative e gestionali del ristorante: ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari
• ·Monitorare gli approvvigionamenti, gestendo ordini e produzioni in base alle esigenze del ristorante
• ·Organizzare il lavoro del team, gestendo postazioni e turni per garantire efficienza operativa
• ·Affiancare lo Store Manager nel monitoraggio di performance e KPI, promuovendo azioni migliorative e contribuendo allo sviluppo del team

Chi cerchiamo?

Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà dinamica, mettersi in gioco e sentirsi parte di un progetto, con almeno 1-2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, maturata sia in ambito operativo che nella gestione di team.

Per avere successo nel ruolo riteniamo importanti:

·Orientamento al cliente e alla qualità del servizio

·Proattività e attitudine al miglioramento continuo

·Ottime capacità comunicative e relazionali

Cerchiamo manager capaci di ottenere risultati attraverso le persone, con un approccio concreto, presente e vicino al team.

Cosa offriamo

• CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE), 3° livello full time, 14 mensilità
• RAL 25.000 €
• Premio variabile in funzione degli obiettivi raggiunti
• Coupon pasto dipendenti (14 € al giorno) usufruibile sul ristorante
• Assistenza Sanitaria Integrativa (Fondo Est)

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.