Aiuto Pasticciere/A Per Bar E Ristorante

Restworld S.r.L.; Roma; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Lo Zio d'America a Roma, Talenti, cerca un aiuto pasticciere con 2-3 anni di esperienza per un ruolo a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione in un contesto dinamico e polifunzionale.

Potrai lavorare 40 ore settimanali in turno misto, preparando impasti e basi classiche, torte e mignon, mantenendo elevati standard HACCP e collaborando con il team per offrire prodotti di alta qualità ai clienti.

Competenze

• Almeno 2-3 anni di esperienza come aiuto pasticciere/a.
• Autonomia nell’impasti e nelle basi classiche (sfoglia, frolla, creme).
• Conoscenza delle tecniche per torte e mignon.
• Possesso di certificazione HACCP e formazione specifica in pasticceria.
• Buona manualità, creatività e dinamismo, attitudine al lavoro di squadra e al cliente.

Mansioni

• Preparerai impasti e basi classiche: sfoglia, frolla e creme.
• Realizzerai torte, mignon e dolci al cucchiaio seguendo le ricette del locale.
• Gestirai le preparazioni base di pasticceria con precisione e creatività.
• Garantirai la pulizia e l’ordine dell’area di lavoro secondo HACCP.
• Collaborerai con il team per offrire prodotti di qualità ai clienti.

Conoscenze

Manualità

Creatività

Dinamismo

Lavoro di squadra

Relazione con il cliente

Formazione

Certificazione HACCP

Formazione in pasticceria

Descrizione del lavoro

Cerchi un'opportunità per crescere nella pasticceria in un ambiente dinamico e polifunzionale? Lo Zio d'America è uno spazio di oltre 2.000 mq a Roma, in zona Talenti, aperto 365 giorni l'anno con caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca e ristorante. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, in un contesto dove ogni giorno potrai mettere in pratica le tue competenze e imparare nuove tecniche.

Cosa Farai:

• Preparerai impasti e basi classiche: sfoglia, frolla e creme
• Realizzerai torte, mignon e dolci al cucchiaio seguendo le ricette del locale
• Gestirai le preparazioni base di pasticceria con precisione e creatività
• Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP
• Collaborerai con il team per offrire prodotti di qualità ai clienti

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come aiuto pasticciere/a
• Sai eseguire in autonomia impasti e basi classiche (sfoglia, frolla, creme)
• Conosci le tecniche per preparare torte e mignon
• Possiedi certificazione HACCP e formazione in pasticceria
• Hai buona manualità, creatività e dinamismo, con attitudine al lavoro di squadra e alla relazione con il cliente

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali) su turni misti.

Retribuzione: da 23.000 a 25.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.303-1.389 € netti al mese.

Inizio: il prima possibile.