Aiuto Cuoco RSA - Cucina Attenta e Turni Diurni

Randstad unit sourcing specialist medical; Lombardia; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Part time

Job summary

Randstad Healthcare cerca un Aiuto Cuoco per una RSA a Galbiate (LC). La risorsa supporta lo Chef nella preparazione dei pasti, seguendo le norme HACCP e le tabelle dietetiche, con attenzione all’igiene e al servizio agli ospiti.

Si offre contratto CCNL Cooperative Sociali a tempo part-time (20 ore settimanali) su turni diurni. Inserimento favorevole a chi ha qualifica alberghiera o esperienza equivalente.

Qualifications

• Diploma/professionalità in ambito alberghiero o equivalente.
• Attestato HACCP valido.
• Esperienza pregressa in cucine strutturate, RSA, cliniche, mensa o ristorazione collettiva.
• Conoscenza norme igiene e sicurezza alimentare.
• Flessibilità a turni nei range orari indicati.

Responsibilities

• Preparare le materie prime (lavaggio, pulizia, taglio verdure, carne, pesce).
• Supportare la cottura e preparazione dei piatti seguendo tabelle dietetiche e indicazioni nutrizionali.
• Cordonare porzionamento e impiattamento dei pasti.
• Garantire pulizia, igiene e riordino di cucina, attrezzature e utensili.
• Applicare e rispettare norme igienico-sanitarie HACCP.

Skills

Flessibilità lavorativa

Lavoro di squadra

Precisione

Conoscenza norme igiene

Education

Diploma in ambito alberghiero/ristorazione

Job description

Randstad Healthcare cerca un Aiuto Cuoco per una RSA a Galbiate (LC). La risorsa supporta lo Chef nella preparazione dei pasti, seguendo le norme HACCP e le tabelle dietetiche, con attenzione all’igiene e al servizio agli ospiti.

Si offre contratto CCNL Cooperative Sociali a tempo part-time (20 ore settimanali) su turni diurni. Inserimento favorevole a chi ha qualifica alberghiera o esperienza equivalente.