AIUTO CUOCO - ROSSOPOMODORO BELLINZAGO (MI)

Sebeto spa; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorazione cerca un cuoco appassionato della cucina napoletana per vivere un'esperienza autentica. Offriamo un ambiente professionale e opportunità di crescita. Si richiede esperienza nel settore, conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di lavoro in squadra. Retribuzione commisurata all’esperienza.

Servizi

Opportunità di formazione continua

Ambiente di lavoro professionale

Concrete prospettive di crescita

Competenze

• Esperienza nella preparazione di piatti tradizionali.
• Capacità di gestire stoccaggio e conservazione alimenti.
• Autonomia nell'uso degli strumenti da cucina.

Mansioni

• Preparare i piatti, mantenendo elevati standard di qualità.
• Gestire approvvigionamento materie prime.
• Collaborare con il team di cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel settore alberghiero

Conoscenza norme igienico-sanitarie

Capacità di lavoro in squadra

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

Overview

Sei un appassionato della cucina napoletana e vuoi far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire come se fossero \"Come un giorno a Napoli\"?

Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza.

Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità!

Responsabilità

• Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.
• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.
• Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.

Cosa cerchiamo

• Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.
• Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione.
• Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.
• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Offriamo

• Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.
• Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità.
• Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Se la cucina è la tua passione e desideri trasformarla in una carriera di successo, unisciti a noi!