Aiuto Cuoco – Linea Serale, Crescita in Cucina

Mauro Farina; Ferrara; In loco; EUR 11.000 - 17.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Bevande gratis

Snack gratis

Descrizione del lavoro

Ristorante tipico situato nel centro storico di Ferrara cerca un Aiuto Cuoco dinamico per integrarsi nel team di cucina. Affiancherà lo Chef e la brigata nella preparazione delle linee e gestione delle materie prime.

Requisiti: esperienza, HACCP in corso, disponibilità serale e domicilio a Ferrara o zone limitrofe. Contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione; turno serale dal lunedì al sabato; domenica riposo. Retribuzione da 1.000 a 1.500 € mensili.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione richiesta.
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Forte senso dell’ordine, precisione e igiene personale.

Mansioni

• Preparazione della linea e dei piatti, gestione delle linee di partenza e supporto durante il servizio serale.
• Organizzazione stoccaggio, ordini e ricevimento merci, controllo scadenze e rotazione.
• Mantenimento degli standard HACCP, igiene e pulizia della postazione e degli ambienti di lavoro.

Conoscenze

Esperienza

Autonomia

Ordine

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Ristorante tipico situato nel centro storico di Ferrara cerca un Aiuto Cuoco dinamico per integrarsi nel team di cucina. Affiancherà lo Chef e la brigata nella preparazione delle linee e gestione delle materie prime.

Requisiti: esperienza, HACCP in corso, disponibilità serale e domicilio a Ferrara o zone limitrofe. Contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione; turno serale dal lunedì al sabato; domenica riposo. Retribuzione da 1.000 a 1.500 € mensili.