AIUTO CUOCO/A per Casa di Riposo a Moggio Udinese (UD)

Consorzio Blu Cooperativa Sociale; Moggio Udinese; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

La Residenza per Anziani a Moggio Udinese cerca un AIUTO CUOCO/A per supporto in cucina, con compiti di preparazione e gestione basi alimentari.

L'impiego prevede pulizia e sanificazione, predisposizione di strumenti e ingredienti, controllo conservazione materie prime e collaborazione con il cuoco di turno.

Qualifications

• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dei locali.
• Predispone strumentazione e ingredienti da lavorare.
• Verifica lo stoccaggio e la conservazione delle materie prime.
• Collabora nella preparazione delle pietanze su indicazione del cuoco.

Responsibilities

• Supporto in cucina secondo le indicazioni del cuoco responsabile.
• Esecuzione di pulizia e sanificazione delle attrezzature e dei locali.

Skills

Pulizia e sanificazione

Job description

Per centro cottura sito all'interno della Residenza per Anziani sita a Moggio Udinese (UD)

ricerchiamo

AIUTO CUOCO/A

il/la professionista su indicazione della funzione superiore, svolge attività di supporto in cucina. Esegue la pulizia e la sanificazione delle attrezzature e dei locali sulla base del piano di pulizia definito; predispone la strumentazione e gli ingredienti da lavorare; verifica lo stoccaggio e la conservazione delle materie prime; collabora nella preparazione delle pietanze su indicazione del cuoco responsabile del turno;