Aiuto Cuoco/a – Cucina tra Vigneti e Ospitalità

Casa Villamarina Sella&Mosca

Alghero

In loco

EUR 26.000 - 30.000

Tempo pieno

3 giorni fa

Candidati tra i primi

Una candidatura completa in un minuto

Curriculum e lettera di presentazione personalizzati, pronti da inviare.

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Ticket Restaurant

Indennità trasporto

Descrizione del lavoro

Casa Villamarina Sella&Mosca cerca un Aiuto Cuoco/a da inserire nella brigata di cucina ad Alghero. Il ruolo riporta allo Chef e prevede la preparazione delle materie prime, il supporto nella realizzazione dei piatti e la gestione quotidiana della cucina, in linea con gli elevati standard del Gruppo.

Si offre contratto stagionale a tempo determinato, periodo indicativo fine febbraio 2027 – ottobre 2027, CCNL Operai Agricoli e Florovivaisti, orario full time di 40 ore settimanali su 6 giorni, RAL

Competenze

Esperienza, anche breve, come Aiuto Cuoco/a o Ruoli affini.
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura.
Conoscenza delle norme HACCP.
Capacità di lavorare in squadra in contesti dinamici.
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
Flessibilità operativa e spirito di collaborazione.
Passione per la cucina e crescita professionale.

Mansioni

Preparazione delle materie prime e delle linee di servizio.
Supporto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef.
Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti.
Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Supporto durante il servizio e in eventi speciali.
Collaborazione con il team per garantire efficienza e qualità.
Contributo all’organizzazione delle attività quotidiane e riduzione degli sprechi.