AIUTO CUOCO/A

Attal Group Filiale di Bari; Rutigliano; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

ATTAL GROUP S.p.A., azienda leader nel reclutamento nel settore della ristorazione, cerca un Aiuto Cuoco/a per la sede di Rutigliano (BA). La risorsa sarà integrata in cucina e supporterà lo chef e il team nelle attività quotidiane di preparazione e servizio.

Si richiede esperienza minima di 6 mesi, conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP e capacità di gestire lo stress durante i momenti di maggiore afflusso serale. Contratto Full-Time, orario 17:30–24:00, dal martedì alla domenica.

Qualifications

• Esperienza pregressa di almeno 6 mesi nel ruolo di aiuto cuoco/a o commis di cucina.
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e della conservazione dei cibi.
• Attitudine al lavoro di squadra e massima serietà.
• Buona gestione dello stress durante i momenti di massimo lavoro (servizio serale).

Responsibilities

• Supporto nella preparazione degli ingredienti e basi per i piatti.
• Pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime.
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Supporto durante il servizio e impiattamento secondo le direttive dello chef.
• Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.

Skills

Esperienza 6 mesi

Job description

ATTAL GROUP S.p.A., tra le principali agenzie per il lavoro in Italia specializzate nella ricerca, selezione e gestione delle risorse umane, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione con sede a Rutigliano (BA):

• Aiuto Cuoco/a

La figura selezionata sarà inserita all'interno della cucina e fornirà supporto diretto allo chef e al team nelle attività quotidiane di preparazione e gestione del servizio.

Mansioni principali:

• Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle basi per i piatti;
• Pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime;
• Gestione e pulizia della propria postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Supporto durante il servizio e impiattamento secondo le direttive dello chef;
• Controllo e conservazione idonea degli alimenti;
• Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa di almeno 6 mesi nel ruolo di aiuto cuoco/a o commis di cucina;
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e della conservazione dei cibi;
• Passione per il settore della ristorazione, precisione e pulizia;
• Buona gestione dello stress durante i momenti di massimo lavoro (servizio serale);
• Attitudine al lavoro di squadra e massima serietà.

Offerta:

• Contratto di lavoro Full-Time;
• Orario di lavoro: dal martedì alla domenica, dalle 17:30 alle 24:00;
• Giorno di riposo: Lunedì (riposo settimanale);
• Sede di lavoro: Rutigliano (BA).

Se possiedi i requisiti richiesti e desideri entrare a far parte di una realtà dinamica nel settore della ristorazione, invia la tua candidatura. La filiale di Bari è a disposizione per ulteriori informazioni.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle normative vigenti (L. 903/77 e L. 125/91) e nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e valorizzazione delle diversità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). I candidati interessati possono inviare il proprio CV acconsentendo al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR). La selezione avviene nel rispetto della trasparenza e dell'equità salariale.

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600