Aiuto Cuoco

Openjobmetis S.P.A.; Toscana; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

Openjobmetis S.P.A. seleziona per locale di Prato un aiuto cuoco, orario settimanale di 30 ore, contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione diretta.

Le responsabilità includono preparazione e linea, cottura di primi e secondi, allestimento buffet e igiene HACCP, lavorando in team per garantire efficienza e qualità del servizio durante i momenti di picco.

Qualifications

• Minima esperienza pregressa in ruoli analoghi (cucina, gastronomia, catering o mense).
• Ottima manualità, velocità e precisione nella preparazione degli ingredienti.
• Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi del servizio nei momenti di picco.
• Conoscenza (anche base) delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Flessibilità oraria e puntualità.

Responsabilités

• Preparazione e linea: Pulizia, taglio e lavorazione delle verdure e delle materie prime.
• Cottura e primi/secondi: Gestione delle cotture e preparazione di primi e secondi piatti seguendo le linee guida della cucina.
• Allestimento Buffet & Insalate: Preparazione e impiattamento creativo di insalate composte e piatti destinati al buffet.
• Igiene e sicurezza: Mantenimento della pulizia della propria postazione e rispetto delle norme HACCP.

Connaissances

Manualità elevata

Velocità esecuzione

Lavorare in team

Flessibilità oraria

Precisione

Description du poste

Descrizione azienda

Openjobmetis ricerca per importante azienda un i 1 AIUTO CUOCO.

Posizione

La risorsa selezionate lavoreranno in sinergia per garantire l'efficienza del servizio e la qualità dei piatti. Nello specifico, le mansioni comprendono:

• Preparazione e linea: Pulizia, taglio e lavorazione delle verdure e delle materie prime.
• Cottura e primi/secondi: Gestione delle cotture e preparazione di primi e secondi piatti seguendo le linee guida della cucina.
• Allestimento Buffet & Insalate: Preparazione e impiattamento creativo di insalate composte e piatti destinati al buffet.
• Igiene e sicurezza: Mantenimento della pulizia della propria postazione e rispetto delle norme HACCP.

Requisiti

• Minima esperienza pregressa in ruoli analoghi (cucina, gastronomia, catering o mense).
• Ottima manualità, velocità e precisione nella preparazione degli ingredienti.
• Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi del servizio nei momenti di picco.
• Conoscenza (anche base) delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Flessibilità oraria e puntualità.

Altre informazioni

Contratto a temine in somministrazione con prospettiva di inserimento diretto.

Orario: 30 ore settimanali con disponibilità nella fascia oraria complessiva dalle ore 7,00 alle ore 23,00

ccnl: pubblici esercizi ristorazione e turismo 14 mensilità

Luogo di lavoro: Prato

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.