AIUTO CUOCO

CIANO Trading & Services SRL; Roma; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La posizione di Aiuto cuoco presso CIANO Trading & Services SRL è una posizione full time, on-site, con sede di lavoro a Roma. La persona selezionata affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, nella predisposizione degli ingredienti e nel supporto alle attività di cottura.

Si richiede esperienza in cucina, conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.

Competenze

• Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in mansioni analoghe in cucina professionale.
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione degli alimenti e HACCP.
• Ordine, igiene e gestione delle postazioni di lavoro.
• Disponibilità a turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Supportare le attività di preparazione e cottura.
• Pulizia e riassetto delle postazioni di lavoro.
• Controllo delle scorte e conservazione delle materie prime.
• Collaborare con il team di cucina per garantire qualità del servizio.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Lavoro di squadra

Igiene alimentare

Resistenza allo stress

Turni weekend e festivi

Formazione

Diploma o qualifica in alberghiero/ristorazione

Descrizione del lavoro

Descrizione del ruolo

La posizione di AIUTO CUOCO presso CIANO Trading & Services SRL è un ruolo full time, on-site, con sede di lavoro a Roma. La persona selezionata affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, nella predisposizione degli ingredienti e nel supporto alle attività di cottura. L’aiuto cuoco si occuperà della pulizia e dell’ordine delle postazioni di lavoro, del riassetto della cucina e della corretta conservazione delle materie prime. Tra le attività quotidiane rientrano anche il rispetto delle norme igienico-sanitarie, il controllo delle scorte e il supporto nella gestione dei tempi di servizio. Il ruolo richiede collaborazione costante con il team di cucina e attenzione alla qualità del servizio offerto.

Qualifiche

• Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in mansioni analoghe in cucina professionale.
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione degli alimenti e delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità del servizio.
• Buona resistenza allo stress, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Preferibile diploma o qualifica professionale in ambito alberghiero/ristorazione e interesse per la crescita nel settore della cucina.