Addetto/A Panetteria

Iper La Grande I; Lazio; In loco; EUR 23.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca Addetto/a Panettiere/a a tempo pieno presso la punto vendita di Busnago (BG). La risorsa impasterà, verrà responsabile di lievitazione e cottura e interagirà con i clienti fornendo informazioni sui prodotti.

Si richiedono conoscenze delle tipologie di pane, capacità di lavorare in autonomia e in team, e disponibilità a turni, anche durante weekend e festività. Completano il profilo resistenza fisica e attenzione all’igiene.

Competenze

• Conoscenza delle diverse tipologie di pane e relativi ingredienti.
• Attitudine al lavoro in autonomia e in team.
• Predisposizione al contatto col pubblico.
• Buone capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Forte resistenza fisica per movimentare carichi.
• Disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Mansioni

• Impastare, lievitare e cuocere pane e prodotti da forno.
• Utilizzare impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllare cottura dei prodotti da forno.
• Tagliare e porzionare pane e prodotti da forno.
• Confezionare i prodotti in sacchetti o vassoi.
• Esporre i prodotti nel banco vendita e assistere i clienti.
• Mantenere ordine e pulizia del laboratorio di panificazione.
• Rifornire laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispettare norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Conoscenza pane

Autonomia e lavoro in team

Contatto con il pubblico

Comunicazione efficace

Precisione e manualità

Resistenza fisica

Lavoro su turni

Descrizione del lavoro

Posizioni

Addetto/a Panettiere/a - Full time

Mansioni

• Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllo della cottura dei prodotti da forno.
• Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
• Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
• Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

Commercio – H011

Orario

Full time

Retribuzione

23.400€ - 26.500€.

Location

punto vendita distrong Busnago (BG)

Equal Opportunity

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.D. GDPR).