Addetto/a al Controllo Qualità - Alimentare

SGB HUMANGEST HOLDING; Faenza; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Opportunità di crescita

Contratto diretto

Affiancamento iniziale

Descrizione del lavoro

Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare un/una Addetto/a al Controllo Qualità - Alimentare. La risorsa lavorerà nello stabilimento di Faenza, garantendo igiene, qualità e conformità normativa lungo tutte le fasi di lavorazione delle carni e collaborando con produzione e reparti collegati.

La posizione prevede contratto diretto in azienda, RAL a partire da 24 k su 14 mensilità, mensa inclusa e

Competenze

• Laurea in Produzioni Animali, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie di settore.
• Disponibilità a turni (mattina - pomeriggio).
• Preferibile esperienza nel settore carni o alimentare.

Mansioni

• Monitoraggio del benessere animale, dallo scarico fino alla iugulazione.
• Verifica delle condizioni igienico-sanitarie delle linee produttive e delle attrezzature di stoccaggio della carne.
• Presidio del rispetto delle procedure operative standard, GMP, CCP, CP, SSOP.
• Controlli sulla sanificazione delle linee, inclusi controlli preoperativi e tamponi ambientali.
• Controlli su temperature, conservazione e stoccaggio delle carni.
• Campionamenti secondo il piano di autocontrollo analitico.
• Compilazione di registri e documentazione di controllo qualità.
• Rilevazione e gestione delle non conformità.

Descrizione del lavoro

Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare un/una ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA' - ALIMENTARE La risorsa verrà inserita all'interno dello stabilimento di macellazione e lavorazione industriale (suini e bovini). La persona selezionata garantirà il rispetto degli standard igienico-sanitari, qualitativi e normativi durante tutte le fasi di lavorazione delle carni, lavorando a stretto contatto con la produzione e con i reparti collegati per assicurare la piena conformità ai requisiti di sicurezza alimentare. Riporterà direttamente al Responsabile del Controllo Qualità.

Responsabilità

• Monitoraggio del benessere animale, dallo scarico fino alla iugulazione
• Verifica delle condizioni igienico-sanitarie delle linee produttive e delle attrezzature di stoccaggio della carne
• Presidio del rispetto delle procedure operative standard, GMP, CCP, CP, SSOP
• Controlli sulla sanificazione delle linee, inclusi controlli preoperativi e tamponi ambientali
• Controlli su temperature, conservazione e stoccaggio delle carni
• Campionamenti secondo il piano di autocontrollo analitico
• Compilazione di registri e documentazione di controllo qualità
• Rilevazione e gestione delle non conformità

Requisiti richiesti

• Laurea in Produzioni Animali, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie di settore
• Disponibilità a lavorare su turni (mattina - pomeriggio)
• Preferibile esperienza pregressa nel settore carni o alimentare

Competenze trasversali / caratteristiche comportamentali

• Precisione e rigore nel seguire le procedure
• Capacità di gestire con efficacia le priorità anche in contesti dinamici e con scadenze ravvicinate
• Buone capacità organizzative e relazionali
• Spiccata attitudine al lavoro in team

Cosa offriamo

• Contratto diretto in azienda. CCNL applicato: Agricoltura e Consorzi Agricoli. RAL a partire da 24 k su 14 mensilità, commisurata all'esperienza e alle competenze effettivamente dimostrate.
• Servizio Mensa incluso.
• Inserimento in un contesto strutturato e dinamico.
• Percorso di crescita professionale in base a esperienza, competenze e risultati.
• Affiancamento iniziale e possibilità di sviluppare competenze nel settore

Sede di lavoro : FAENZA (RA)

Modalità di lavoro: in presenza

Pari opportunità SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.

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