Addetto/a al Banco Gastronomia | Full time - Natale 2026

Eataly; Milano; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Eataly Milano Smeraldo cerca una figura da inserire in full-time 40h per il banco gastronomia durante il periodo natalizio. La risorsa si occuperà di servire i clienti, allestire la vetrina, e garantire la corretta esposizione dei prodotti.

Introduzione al servizio clienti, spiegando le caratteristiche dei prodotti e suggerendo le migliori modalità di preparazione. Garantirà l'igiene e la gestione delle scadenze nel rispetto HACCP.

Qualifications

• Rifornimento banco gastronomia e allestimento scaffali take away.
• Assistenza clienti e consigli su preparazione dei prodotti.
• Conservazione corretta dei prodotti e rotazione scadenze.
• Monitoraggio norme HACCP e tracciabilità del prodotto.
• Igienizzazione ambienti e pulizia reparto.

Responsibilities

• Rifornire il banco alimentare e allestire esposizioni.
• Assistere i clienti nelle scelte d'acquisto e spiegare caratteristiche dei prodotti.
• Conservare correttamente i prodotti e monitorare le scadenze.
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e la tracciabilità.
• Mantenere igiene e pulizia del reparto.

Skills

Servizio al banco

Conoscenza prodotti gastronomia

Etichettatura e HACCP

Allestimento e esposizione prodotti

Gestione pulizia e igiene

Job description

Per il negozio diEataly Milano Smeraldo siamo alla ricerca di una persona da inserirefull-time 40hnel ruolo diAddetto/a al Banco Gastronomia durante il periodo di Natale. La risorsa si occuperà di servire i clienti al banco gastronomia, allestire e curare l’esposizione dei prodotti.

Nello specifico le mansioni saranno:

• Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
• Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
• Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di Etichettatura e tracciabilità del prodotto;
• Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia del reparto.