Teknisi Maintenance F&B & Peralatan Dapur (Mobile)

PT Alba Group Indonesia

Jakarta Utara

On-site

IDR 50,220,000 - 72,540,000

Full time

13 days ago

Application generator

Turn this role into an interview — a resume and cover letter built around what this employer wants.

Get past ATS filters

Job summary

PT Alba Group Indonesia mencari teknisi pemeliharaan untuk peralatan dapur, pendingin, dan fasilitas restoran. Posisi ini melibatkan pengecekan rutin, respons cepat terhadap kerusakan, serta perbaikan perangkat seperti chiller, freezer, deep fryer, dan alat kitchen lainnya.

Anda akan menangani instalasi listrik, plumbing, grease trap, dan pendingin ruangan. Diharapkan dapat membuat laporan harian/bulanan tentang status perbaikan dan kebutuhan suku cadang, dengan penempatan di beberapa outlet di

Qualifications

Pendidikan minimal SMK/D3/S1 dengan Jurusan teknik elektro, teknik mesin, teknik pendingin atau bidang relevan.
Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Maintenance Staff/ Teknisi di industri F&B, restoran, hotel, atau central kitchen.

Responsibilities

Melakukan pengecekan rutin pada peralatan dapur, pendingin, dan utilitas restoran sesuai jadwal.
Merespons cepat jika terjadi kerusakan mendadak pada alat saat jam operasional restoran.
Mengecek kerusakan dan memperbaiki alat komersial seperti chiller, freezer, deep fryer, kompor gas, mixer, dan alat lainnya.
Menangani sistem kelistrikan (lampu, panel listrik), perpipaan air (plumbing), grease trap, dan pendingin ruangan (AC).
Membuat catatan harian atau laporan bulanan terkait status perbaikan, penggunaan suku cadang, serta pengajuan pembelian alat baru.