MAINTENANCE

PT Alba Group Indonesia; Jakarta Utara; On-site; IDR 50,220,000 - 72,540,000; Full time

Job summary

PT Alba Group Indonesia mencari teknisi pemeliharaan untuk peralatan dapur, pendingin, dan fasilitas restoran. Posisi ini melibatkan pengecekan rutin, respons cepat terhadap kerusakan, serta perbaikan perangkat seperti chiller, freezer, deep fryer, dan alat kitchen lainnya.

Anda akan menangani instalasi listrik, plumbing, grease trap, dan pendingin ruangan. Diharapkan dapat membuat laporan harian/bulanan tentang status perbaikan dan kebutuhan suku cadang, dengan penempatan di beberapa outlet di

Qualifications

• Pendidikan minimal SMK/D3/S1 dengan Jurusan teknik elektro, teknik mesin, teknik pendingin atau bidang relevan.
• Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Maintenance Staff/ Teknisi di industri F&B, restoran, hotel, atau central kitchen.

Responsibilities

• Melakukan pengecekan rutin pada peralatan dapur, pendingin, dan utilitas restoran sesuai jadwal.
• Merespons cepat jika terjadi kerusakan mendadak pada alat saat jam operasional restoran.
• Mengecek kerusakan dan memperbaiki alat komersial seperti chiller, freezer, deep fryer, kompor gas, mixer, dan alat lainnya.
• Menangani sistem kelistrikan (lampu, panel listrik), perpipaan air (plumbing), grease trap, dan pendingin ruangan (AC).
• Membuat catatan harian atau laporan bulanan terkait status perbaikan, penggunaan suku cadang, serta pengajuan pembelian alat baru.

Skills

Jujur, disiplin, bertanggungjawab

Education

SMK/D3/S1 – teknik elektro/mesin/pendingin

Job description

Melakukan pengecekan rutin pada peralatan dapur, pendingin, dan utilitas restoran sesuai jadwal

Merespons dengan cepat jika terjadi kerusakan mendadak pada alat saat jam operasional restoran

Mengecek kerusakan dan memperbaiki alat-alat komersial seperti chiller, freezer, deep fryer, kompor gas, mixer, dan alat lainnya

Menangani sistem kelistrikan (lampu, panel listrik), perpipaan air (plumbing), saluran pembuangan lemak (grease trap), dan pendingin ruangan (AC)

Membuat catatan harian atau laporan bulanan terkait status perbaikan, penggunaan suku cadang (spare part), serta pengajuan pembelian alat baru

Kualifikasi :

Pendidikan minimal SMK/D3/S1 : Jurusan teknik elektro, teknik mesin, teknik pendingin atau bidang relevan

Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai Maintenance Staff atau Teknisi di industri F & B, restoran, hotel, atau central kitchen

Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab

Siap untuk mobile (handle 3 outlet di area Jakarta Selatan dan Jakarta Pusat)