Teknisi FnB

PT. Mideli Makmur Jaya (Shigeru); Jakarta Utara; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan Makan, Transport, Jabatan, &

Job summary

PT. Mideli Makmur Jaya (Shigeru) mencari Teknisi FnB berpengalaman untuk memastikan peralatan food and beverage beroperasi optimal di Jakarta. Posisi ini memadukan keahlian teknis dengan pemahaman sistem peralatan hospitality modern.

Kandidat diharapkan memiliki latar belakang teknis kuat, minimal 2 tahun pengalaman, serta kemampuan troubleshooting, kalibrasi, dan dokumentasi teknis. Tunjangan makan, transport, jabatan, dan BPJS menjadi bagian kompensasi.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMK atau bidang Teknik Elektro / Mesin / Elektronika.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi di F&B, perhotelan, atau industri sejenis.
• Pemahaman praktis sistem elektronik dan mekanis peralatan dapur profesional.
• Pemahaman standar keselamatan dan regulasi F&B.
• Kemampuan pemecahan masalah, komunikasi, dan kerja tim.

Responsibilities

• Mendiagnosis dan memperbaiki kerusakan peralatan dengan cepat untuk meminimalkan downtime operasional.
• Troubleshooting sistem elektronik dan mekanis pada peralatan FnB.
• Memastikan peralatan memenuhi standar keselamatan dan regulasi industri.
• Membuat laporan pemeliharaan dan dokumentasi teknis untuk perbaikan dan inspeksi.
• Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memahami kebutuhan teknis dan solusi efektif.
• Melakukan kalibrasi dan penyesuaian peralatan sesuai spesifikasi industri.

Skills

Sistem elektronik

Sistem mekanis

Pemecahan masalah

Komunikasi teknis

Education

SMK Teknik Elektro / Mesin / Elektronika

Tools

Sistem refrigerasi

Mesin dapur

Peralatan food processing

Job description

Kesempatan

PT. Mideli Makmur Jaya (Shigeru) mencari Teknisi FnB yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta. Sebagai Teknisi FnB, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan semua peralatan food and beverage beroperasi dengan optimal dan efisien. Posisi ini menggabungkan keahlian teknis dengan pemahaman mendalam tentang sistem peralatan hospitality modern. Kandidat yang ideal memiliki latar belakang teknis yang kuat, perhatian terhadap detail, dan komitmen terhadap keandalan operasional.

• Mendiagnosis dan memperbaiki kerusakan peralatan dengan cepat untuk meminimalkan downtime operasional.
• Melakukan troubleshooting pada sistem elektronik dan mekanis yang terdapat pada peralatan FnB.
• Memastikan semua peralatan memenuhi standar keselamatan dan regulasi yang berlaku di industri food and beverage.
• Membuat laporan pemeliharaan dan dokumentasi teknis untuk setiap perbaikan dan inspeksi yang dilakukan.
• Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memahami kebutuhan teknis dan memberikan solusi yang efektif.
• Melakukan kalibrasi dan penyesuaian peralatan sesuai dengan spesifikasi standar industri.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMK atau di bidang Teknik Elektrik, Teknik Mesin, atau Teknik Elektronika.
• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai teknisi di industri food and beverage, perhotelan, atau industri sejenis.
• Pengetahuan praktis tentang sistem elektronik dan mekanis yang digunakan dalam peralatan dapur profesional.
• Pemahaman yang kuat tentang standar keselamatan dan regulasi industri food and beverage.
• Kemampuan problem-solving yang baik dan berpikir sistematis dalam mengatasi masalah teknis.
• Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim operasional dan manajemen.
• Pengalaman dengan sistem refrigerasi, mesin-mesin dapur, dan peralatan food processing sangat diutamakan.
• Sertifikasi keselamatan kerja atau sertifikat teknis yang relevan akan menjadi nilai tambah.

• Tunjangan Makan, Transport, Jabatan dan BPJS