Supervisor Store

Fore Coffee; Tegal; On-site; IDR 50,220,000 - 72,540,000; Full time

Job summary

Fore Coffee di Jawa Tengah mencari seorang Supervisor Outlet yang bertanggung jawab atas kelancaran operasional outlet, termasuk menjaga kebersihan, kualitas, dan kepatuhan SOP. Anda akan melakukan koordinasi shifting, training barista baru, serta evaluasi performa.

Anda juga membuat laporan harian terkait shift, stok, dan penjualan, serta berkoordinasi dengan tim untuk mencapai target yang ditetapkan oleh Area Manager.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.