Supervisor Store

Fore Coffee; Kota Yogyakarta; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

Fore Coffee membuka peluang posisi untuk Anda yang bersemangat memimpin operasional outlet. Anda akan mengawasi aktivitas harian, melaporkan kemajuan ke Area Manager, dan memastikan kualitas layanan tetap prima.

Tugas mencakup penanganan keluhan, pelatihan barista baru, serta evaluasi performa tim untuk mencapai target penjualan. Posisi ini menuntut kemampuan mengatur shift, menjaga kebersihan, SOP, dan koordinasi efektif dengan tim.

Qualifications

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.