Supervisor Store

Fore Coffee; Depok; On-site; IDR 120,000,000 - 180,000,000; Full time

Job summary

Fore Coffee Depok sedang mencari Supervisor Outlet untuk memimpin operasional harian dan melaporkan kinerja ke Area Manager. Posisi ini melibatkan pelatihan barista baru, penanganan keluhan, menjaga kebersihan dan kualitas, serta penyusunan laporan harian.

Anda akan memastikan SOP dijalankan semua staf, mengatur shifting, kontrol stok, dan koordinasi dengan tim untuk mencapai target yang ditetapkan. Posisi ini bersifat on-site di Depok.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.