Supervisor Store

Fore Coffee; Banda Aceh; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

Fore Coffee outlet di Banda Aceh mencari Supervisor operasional untuk mengawasi jalannya outlet secara keseluruhan. Posisi ini melibatkan pelatihan barista baru, evaluasi performa, dan kontrol kualitas agar standar kebersihan serta layanan tetap terjaga.

Anda akan membuat laporan harian, memastikan SOP dipatuhi tim, serta berkoordinasi untuk mencapai target. Pengalaman di outlet dan kemampuan problem solving menjadi nilai tambah.

Qualifications

• Memiliki pengalaman operasional outlet dan supervisi staf.
• Kemampuan melatih barista baru dan melakukan evaluasi performa.
• Mampu membuat laporan harian terkait shift, stok, dan penjualan.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan laporkan ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan melakukan problem solving.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan kualitas outlet tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan SOP dijalankan oleh seluruh staff.
• Training barista baru serta evaluasi performa staff.
• Melakukan kontrol stok bahan baku, peralatan, dan perlengkapan outlet.
• Mengatur shifting staff dan jadwal kerja.
• Berkoordinasi dengan tim untuk mencapai target yang ditentukan.

Skills

Staff training

Problem solving

Outlet operations

SOP compliance

Stock control

Shift scheduling

Team coordination

Reporting

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.