Strategic Restaurant Operations Leader

Pengiklan Anonim; Tangerang Selatan; On-site; IDR 167,400,000 - 234,360,000; Full time

Job summary

Pengiklan Anonim di Tangsel membuka posisi Lead Operations untuk restoran/F&B. Anda akan memimpin operasional harian, memastikan efisiensi, keamanan, dan kepatuhan SOP di area Bintaro-Tangsel.

Peran ini melibatkan pengembangan strategi operasional selaras dengan visi perusahaan, membimbing tim, serta kolaborasi lintas departemen untuk mencapai target produksi dan profitabilitas yang berkelanjutan.

Qualifications

• Minimal 1–2 tahun pengalaman dalam manajemen operasional, khususnya di Restaurant atau Café.
• Keterampilan kepemimpinan yang kuat dengan kemampuan mengelola tim besar.

Responsibilities

• Mengelola dan mengawasi operasional harian untuk memastikan efisiensi maksimal, keselamatan, dan kepatuhan terhadap SOP yang berlaku.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang sejalan dengan visi dan misi perusahaan untuk meningkatkan produktivitas dan profitabilitas.
• Memimpin, melatih, dan memotivasi tim operasional, memastikan pengembangan karyawan yang berkelanjutan dan budaya kerja yang positif.
• Mengoptimalkan proses operasional melalui analisis data, identifikasi hambatan, dan implementasi solusi inovatif untuk meningkatkan efisiensi biaya.
• Berkoordinasi dengan departemen lain seperti Penjualan, Pemasaran, dan Keuangan untuk memastikan sinergi dan pencapaian tujuan bersama.
• Menangani masalah operasional dengan cepat dan efektif, memberikan solusi yang memuaskan kepada manajemen internal dan eksternal.

Skills

Kepemimpinan

Pengambilan Keputusan

Analisis Operasional

Motivasi Tim

Job description

Pengiklan Anonim di Tangsel membuka posisi Lead Operations untuk restoran/F&B. Anda akan memimpin operasional harian, memastikan efisiensi, keamanan, dan kepatuhan SOP di area Bintaro-Tangsel.

Peran ini melibatkan pengembangan strategi operasional selaras dengan visi perusahaan, membimbing tim, serta kolaborasi lintas departemen untuk mencapai target produksi dan profitabilitas yang berkelanjutan.