Store Operations Supervisor & Barista Trainer

Fore Coffee; Pontianak; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

Fore Coffee di Pontianak membutuhkan seorang Supervisor Outlet untuk mengawasi operasional toko, melaporkan kemajuan ke Area Manager, menangani keluhan pelanggan, serta menjaga kebersihan dan kualitas layanan.

Posisi ini juga melibatkan pembuatan laporan harian, pelaksanaan SOP oleh staf, pelatihan barista baru, kontrol stok, dan pengaturan shift. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target yang telah ditetapkan.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

Fore Coffee di Pontianak membutuhkan seorang Supervisor Outlet untuk mengawasi operasional toko, melaporkan kemajuan ke Area Manager, menangani keluhan pelanggan, serta menjaga kebersihan dan kualitas layanan.

Posisi ini juga melibatkan pembuatan laporan harian, pelaksanaan SOP oleh staf, pelatihan barista baru, kontrol stok, dan pengaturan shift. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target yang telah ditetapkan.