Store Operations Leader: Shifts, SOPs & Service

Fore Coffee; Karawang Barat; On-site; IDR 66,960,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

Fore Coffee mencari supervisor outlet untuk mengawasi operasional harian dan menjaga standar layanan di setiap outlet. Posisi ini melibatkan koordinasi tim, penanganan keluhan, serta reporting ke Area Manager secara rutin.

Kandidat akan bertugas menjaga kebersihan, SOP, serta stok dan penjualan; melaksanakan training barista baru, mengatur shifting, dan berkolaborasi untuk mencapai target kinerja yang ditetapkan perusahaan.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

Fore Coffee mencari supervisor outlet untuk mengawasi operasional harian dan menjaga standar layanan di setiap outlet. Posisi ini melibatkan koordinasi tim, penanganan keluhan, serta reporting ke Area Manager secara rutin.

Kandidat akan bertugas menjaga kebersihan, SOP, serta stok dan penjualan; melaksanakan training barista baru, mengatur shifting, dan berkolaborasi untuk mencapai target kinerja yang ditetapkan perusahaan.