Store Leader / Crew Store (Bali)

PT Pretzelindo Sukses Pratama; Provinsi Bali; On-site; IDR 66,960,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Pretzelindo Sukses Pratama, pemegang lisensi Auntie Anne’s Indonesia, membuka peluang bagi talenta untuk posisi Store Leader dan Crew Outlet di Bali.

Kandidat akan mengelola operasional outlet, mengawasi kasir, stok, SOP, serta melatih dan memimpin tim crew outlet guna menjaga layanan pelanggan berkualitas tinggi. Penempatan mencakup Bali dan area sekitarnya.

Responsibilities

• Mengelola administrasi outlet secara harian (penjualan, jadwal kerja, keuangan operasional, inventori).
• Mengawasi operasional harian outlet sesuai SOP, kebersihan, dan filosofi perusahaan.
• Memimpin, melatih, memantau kinerja, serta mengevaluasi dan disiplinkan crew outlet.

Job description

PT Pretzelindo Sukses Pratama adalah pemegang lisensi resmi Auntie Anne’s® Indonesia, brand global yang dikenal sebagai World’s Largest Hand-Rolled Soft Pretzel Company. Kami berkomitmen menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan standar pelayanan terbaik melalui jaringan outlet di berbagai kota besar Indonesia. Saat ini, kamimembuka kesempatan bagi talenta profesional untuk bergabung dan berkembang bersama kami pada posisi Store Leader dan Crew Outlet.

Tugas dan Tanggung Jawab

A. Store Leader

• Mengelola administrasi outlet, termasuk laporan penjualan, jadwal kerja, keuangan operasional, dan inventori.
• Mengawasi operasional harian outlet agar berjalan sesuai SOP, standar kebersihan, dan filosofi perusahaan.
• Memimpin, melatih, memonitor kinerja, serta melakukan evaluasi dan disiplin terhadap seluruh crew outlet.
• Mengelola stok, pemesanan barang, serta memastikan ketersediaan produk untuk operasional harian.
• Menangani komunikasi internal–eksternal, termasuk customer complaint, koordinasi dengan management, dan hubungan dengan pihak mall.
• Menyiapkan dan menyajikan produk sesuai standar kualitas dan SOP.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan outlet secara keseluruhan.
• Melakukan proses transaksi penjualan (cash/cashless).
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan membantu proses persiapan harian.
• Menjalankan prosedur opening dan closing Outlet.
• Mengelola administrasi outlet, termasuk laporan penjualan, jadwal kerja, keuangan operasional, dan inventori.
• Mengawasi operasional harian outlet agar berjalan sesuai SOP, standar kebersihan, dan filosofi perusahaan.
• Memimpin, melatih, memonitor kinerja, serta melakukan evaluasi dan disiplin terhadap seluruh crew outlet.
• Mengelola stok, pemesanan barang, serta memastikan ketersediaan produk untuk operasional harian.
• Menangani komunikasi internal–eksternal, termasuk customer complaint, koordinasi dengan management, dan hubungan dengan pihak mall.
• Menyiapkan dan menyajikan produk sesuai standar kualitas dan SOP.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan outlet secara keseluruhan.
• Melakukan proses transaksi penjualan (cash/cashless).
• Memastikan ketersediaan bahan baku dan membantu proses persiapan harian.
• Menjalankan prosedur opening dan closing Outlet.

Area Penempatan: Bali & sekitarnya (Bandara Ngurah Rai, Beach Walk Bali, Grand Outlet Bali, Discovery Mall, dll)