Dapur & Inventaris Crew – Efisien & Layanan Tamu

Namjajan Snack and Bar; Denpasar Selatan; On-site; IDR 31,248,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

Namjajan Snack and Bar di Denpasar Selatan, Bali, mencari Store Crew yang berdedikasi untuk mendukung operasional dapur dan pengelolaan penyimpanan bahan makanan. Anda akan memverifikasi pengiriman, membantu persiapan bahan, serta memastikan kebersihan dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.

Posisi ini menuntut ketelitian, kemampuan bekerja dalam tim, dan komitmen terhadap layanan pelanggan. Pengalaman 1–2 tahun di FnB adalah nilai tambah, namun peluang bagi pemula juga terbuka.

Qualifications

• Minimal pendidikan SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman 1–2 tahun sebagai Store Crew, Kitchen Assistant, atau posisi terkait di FnB adalah nilai tambah.
• Tidak memiliki pengalaman juga dibuka.
• Pemahaman manajemen inventaris dan sistem penyimpanan bahan makanan.
• Keterampilan komunikasi dalam bahasa Indonesia; kemampuan dasar bahasa Inggris adalah nilai tambah.
• Sikap profesional, dapat bekerja dalam tim, dedikasi terhadap layanan.
• Kemampuan fisik untuk bekerja dalam lingkungan yang bergerak cepat dan suhu bervariasi.
• Sertifikasi keselamatan pangan atau pelatihan hospitality menjadi keuntungan.

Responsibilities

• Mengelola inventaris bahan makanan dan perlengkapan dapur sesuai sistem penyimpanan.
• Menerima dan memverifikasi pengiriman bahan baku, memastikan kualitas dan kuantitas.
• Membantu dalam persiapan bahan makanan, pencucian, dan penyortiran.
• Mengelola stok dengan mencatat penggunaan harian dan melaporkan kebutuhan pemesanan ulang.
• Mendukung tim dapur dalam penyelesaian tugas operasional agar penyajian berjalan lancar.
• Mematuhi protokol keselamatan makanan dan regulasi kesehatan.
• Bekerja sama dengan anggota tim untuk kepuasan tamu dan kualitas layanan.

Skills

Manajemen inventaris

Education

SMA/SMK atau setara

Job description

Namjajan Snack and Bar di Denpasar Selatan, Bali, mencari Store Crew yang berdedikasi untuk mendukung operasional dapur dan pengelolaan penyimpanan bahan makanan. Anda akan memverifikasi pengiriman, membantu persiapan bahan, serta memastikan kebersihan dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.

Posisi ini menuntut ketelitian, kemampuan bekerja dalam tim, dan komitmen terhadap layanan pelanggan. Pengalaman 1–2 tahun di FnB adalah nilai tambah, namun peluang bagi pemula juga terbuka.