Staff Dapur

KitaLulus; Bogor; Sur place; IDR 39 060 000 - 55 800 000; Plein temps

Résumé du poste

Kopitiam Serasa membutuhkan Staff Dapur berpengalaman untuk memasak dalam jumlah besar di Central Kitchen Bogor Barat. Kandidat akan bertanggung jawab atas persiapan bahan, pengolahan makanan sesuai resep, serta menjaga standar kualitas dan kebersihan kerja.

Posisi ini menuntut kemampuan bekerja dalam tim, disiplin tinggi, dan kesiapan bergabung segera. Lokasi kerja berada di dapur utama Kopitiam Serasa dengan jadwal penuh waktu.

Qualifications

• Berpengalaman memasak dalam jumlah besar (bulk cooking).
• Mampu persiapkan bahan makanan untuk produksi skala besar.
• Memiliki disiplin kerja yang tinggi dan bisa bekerja dalam tim.

Responsabilités

• Melakukan persiapan dan pengolahan bahan makanan dalam jumlah besar.
• Memasak sesuai resep, takaran, dan standar kualitas perusahaan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan.
• Memastikan proses produksi berjalan efektif dan tepat waktu.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan produksi outlet.

Connaissances

Bulk cooking

Persiapan bahan makanan

Kedisiplinan

Kebersihan & keamanan pangan

Formation

Lulusan SMA/SMK sederajat

Description du poste

Terbiasa masak dalam jumlah besar? Kami mencari kamu!

Kopitiam Serasa sedang mencari Staff Dapur yang berpengalaman dalam memasak skala besar untuk memenuhi kebutuhan produksi makanan outlet.

Tanggung Jawab:

• Melakukan persiapan dan pengolahan bahan makanan dalam jumlah besar.
• Memasak sesuai resep, takaran, dan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan rasa dan kualitas makanan konsisten di setiap produksi.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan.
• Memastikan proses produksi berjalan efektif dan tepat waktu.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Berpengalaman memasak dalam jumlah besar (bulk cooking), diutamakan dari katering, restoran, rumah makan, atau central kitchen.
• Terbiasa menangani persiapan bahan dan proses produksi makanan skala besar.
• Memahami kebersihan dan keamanan pangan.
• Cekatan, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
• Siap bergabung secepatnya.

Lokasi: Central Kitchen Kopitiam Serasa, Bogor Barat