Resto Supervisor: Pimpin Tim, Optimalkan Layanan

PT. SUMBER INSPIRASI PRIMA; Gamping; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan makan

Job summary

PT. Sumber Inspirasi Prima mencari Supervisor Resto berpengalaman untuk memimpin operasional sehari-hari di restoran kami di Yogyakarta. Peran ini melibatkan pengelolaan staf, inventaris, serta kepatuhan terhadap SOP dan standar kebersihan.

Anda akan berkontribusi pada perencanaan menu, promosi, serta peningkatan kepuasan pelanggan, dengan peluang pengembangan karier ke posisi manajemen yang lebih senior.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, dengan preferensi perhotelan atau manajemen restoran.
• Kepemimpinan kuat dengan inisiatif penyelesaian masalah.
• Komunikasi sangat baik dalam bahasa Indonesia.
• Mampu mengelola waktu dan multitasking di lingkungan dinamis.
• Memahami standar kesehatan, keselamatan, dan kebersihan di industri Makanan & Minuman.
• Integritas tinggi dan dedikasi terhadap kepuasan pelanggan.
• Pengalaman menggunakan POS dan manajemen database restoran dianggap nilai tambah.
• Tunjangan makan dan fasilitas makan di restoran.

Responsibilities

• Memimpin, melatih, dan membimbing tim staf restoran untuk memastikan performa optimal dan kepuasan pelanggan.
• Mengelola inventaris, persediaan bahan makanan, dan peralatan restoran dengan efisien dan akurat.
• Mengawasi kepatuhan terhadap protokol kesehatan, keselamatan, dan sanitasi di semua area restoran.
• Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan mencari solusi untuk memastikan kepuasannya.
• Mengelola jadwal kerja staf dan memastikan penugasan sumber daya yang optimal.
• Melaporkan performa operasional, penjualan, dan masalah-masalah penting kepada manajemen yang lebih tinggi.
• Mengimplementasikan prosedur operasional standar dan kebijakan perusahaan dengan konsisten.
• Berkontribusi dalam perencanaan menu, promosi, dan strategi peningkatan penjualan restoran.

Skills

Kepemimpinan

Komunikasi

Manajemen waktu

Multitasking

Hubungan antarpribadi

Kesehatan & Keselamatan

Sistem POS

Education

SMA/SMK atau setara

Tools

Sistem POS

Database restoran

Job description

PT. Sumber Inspirasi Prima mencari Supervisor Resto berpengalaman untuk memimpin operasional sehari-hari di restoran kami di Yogyakarta. Peran ini melibatkan pengelolaan staf, inventaris, serta kepatuhan terhadap SOP dan standar kebersihan.

Anda akan berkontribusi pada perencanaan menu, promosi, serta peningkatan kepuasan pelanggan, dengan peluang pengembangan karier ke posisi manajemen yang lebih senior.