Quality Control Specialist - Food Safety & QA

PT Pesta Pora Abadi; Kota Sumenep; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Asuransi kesehatan

Tunjangan makan

Tunjangan transport

BPJS Ketenagakerjaan

Pengembangan karir

Lingkungan kerja dinamis

Bonus kinerja

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka lowongan Quality Control di Sumenep, Jawa Timur. Posisi ini menilai kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan serta prosedur internal perusahaan.

Persyaratan meliputi D3/S1 terkait, 1–2 tahun pengalaman QC di makanan/minuman, serta kemampuan analitis dan komunikasi yang baik. Wajib siap bekerja dalam tim, shifting, dan berlokasi di Sumenep.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau relevan.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun di posisi Quality Control, diutamakan di industri makanan/minuman (F&B) atau restoran.
• Memahami standar HACCP, GMP, dan ISO 22000.
• Mampu melakukan pengujian produk dan bahan baku secara teliti.
• Teliti, detail, dan memiliki kemampuan analisis yang kuat.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan baik.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di bawah tekanan lingkungan kerja yang dinamis.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif untuk berkoordinasi dengan berbagai pihak.
• Mampu mengoperasikan komputer (khususnya MS Office) untuk pencatatan dan pelaporan.
• Berdomisili di Sumenep atau bersedia ditempatkan di wilayah Sumenep.

Responsibilities

• Melakukan inspeksi kualitas secara menyeluruh terhadap bahan baku yang masuk, produk dalam proses, hingga produk jadi.
• Memastikan setiap tahapan proses produksi berjalan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan pangan yang telah ditetapkan.
• Mencatat dan melaporkan hasil inspeksi, termasuk temuan ketidaksesuaian atau masalah kualitas yang terjadi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur Quality Control yang efektif untuk peningkatan mutu.
• Melakukan kalibrasi alat ukur dan memastikan keakuratannya untuk pengujian yang presisi.
• Memberikan rekomendasi perbaikan yang konstruktif untuk meningkatkan kualitas produk secara berkelanjutan.
• Berkoordinasi aktif dengan departemen lain (produksi, operasional, logistik) terkait isu-isu kualitas dan perbaikan.

Skills

HACCP

GMP

ISO 22000

MS Office

Analisis

Education

D3/S1 Teknologi Pangan

Kimia

Biologi

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka lowongan Quality Control di Sumenep, Jawa Timur. Posisi ini menilai kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan serta prosedur internal perusahaan.

Persyaratan meliputi D3/S1 terkait, 1–2 tahun pengalaman QC di makanan/minuman, serta kemampuan analitis dan komunikasi yang baik. Wajib siap bekerja dalam tim, shifting, dan berlokasi di Sumenep.