Quality Control - Food QA & Compliance, Bukittinggi

PT Pesta Pora Abadi; Bukittinggi; On-site; IDR 33,480,000 - 72,540,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji pokok kompetitif

BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan

Tunjangan Makan dan Transportasi

Cuti Tahunan

Pengembangan Diri dan Pelatihan

Lingkungan Kerja Dinamis

Jenjang Karir

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) saat ini membuka posisi Quality Control di Bukittinggi, Sumatera Barat. Peran ini ditujukan untuk pria atau wanita dengan latar pendidikan di bidang terkait dan minimal 1–2 tahun pengalaman QC di industri makanan/restoran.

Anda akan melakukan inspeksi bahan baku hingga produk jadi, memantau SOP dan keamanan pangan (HACCP/GMP/ISO 22000), serta mendokumentasikan hasil pengujian. Penempatan di Bukittinggi dengan shift termasuk kemungkinan kerja pada hari libur.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau relevan.
• Berpengalaman 1–2 tahun di QC industri makanan/restoran.
• Memahami HACCP, GMP, ISO 22000.
• Teliti, perhatian terhadap detail, dan kemampuan observasi.
• Mampu menggunakan alat ukur dan instrumen laboratorium dasar.
• Mampu bekerja mandiri maupun tim.

Responsibilities

• Inspeksi dan pengujian bahan baku hingga produk jadi sesuai standar.
• Memantau SOP dan keamanan pangan.
• Mengidentifikasi dan melaporkan ketidaksesuaian atau cacat produk.
• Mengambil sampel dan uji di laboratorium jika ada.
• Mendokumentasikan hasil inspeksi dan pengujian secara akurat.
• Memberikan rekomendasi perbaikan untuk kualitas produk dan proses.
• Berkoordinasi dengan departemen produksi untuk solusi kualitas.

Skills

Kemampuan analitis

Perhatian terhadap detail

Komunikasi lisan & tertulis

Penguasaan komputer (Ms. Office)

Manajemen waktu

Education

Diploma 3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi atau jurusan relevan

Tools

Instrumen laboratorium dasar

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) saat ini membuka posisi Quality Control di Bukittinggi, Sumatera Barat. Peran ini ditujukan untuk pria atau wanita dengan latar pendidikan di bidang terkait dan minimal 1–2 tahun pengalaman QC di industri makanan/restoran.

Anda akan melakukan inspeksi bahan baku hingga produk jadi, memantau SOP dan keamanan pangan (HACCP/GMP/ISO 22000), serta mendokumentasikan hasil pengujian. Penempatan di Bukittinggi dengan shift termasuk kemungkinan kerja pada hari libur.