Pre-Opening Bartender: Craft Cocktails & Guest Experience

PT Moshu Makmur Sejahtera; Serpong; On-site; IDR 39,060,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT Moshu Makmur Sejahtera sedang membuka peluang Bartender untuk tim pre-opening Moshu Jiuba. Posisi ini bertugas menyajikan minuman berkualitas, memberikan pengalaman tamu yang berkesan, dan berkontribusi pada peningkatan penjualan melalui rekomendasi produk dan upselling.

Tugas lain meliputi menjaga kualitas, konsistensi, kebersihan area bar, melakukan preparation, stock control, serta closing bar. Interaksi dengan tamu dilakukan secara profesional untuk membangun hubungan yang positif.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Bartender.
• Memahami basic mixology, spirit, cocktail, dan operasional bar.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan percaya diri berinteraksi dengan tamu.
• Sales-driven, mampu melakukan upselling dan meningkatkan average spending tamu.
• Cepat belajar, proaktif, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Responsibilities

• Menyajikan minuman berkualitas sesuai standar kualitas.
• Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area bar.
• Berinteraksi secara profesional dengan tamu untuk memberikan pengalaman berkesan.
• Memberikan rekomendasi minuman serta melakukan upselling.
• Melakukan preparation, stock control, serta closing bar.
• Berkolaborasi dengan tim operasional agar pelayanan berjalan lancar.

Skills

Mixology dasar

Komunikasi baik

Upselling

Mampu bekerja di bawah tekanan

Job description

PT Moshu Makmur Sejahtera sedang membuka peluang Bartender untuk tim pre-opening Moshu Jiuba. Posisi ini bertugas menyajikan minuman berkualitas, memberikan pengalaman tamu yang berkesan, dan berkontribusi pada peningkatan penjualan melalui rekomendasi produk dan upselling.

Tugas lain meliputi menjaga kualitas, konsistensi, kebersihan area bar, melakukan preparation, stock control, serta closing bar. Interaksi dengan tamu dilakukan secara profesional untuk membangun hubungan yang positif.