Bartender

PT Moshu Makmur Sejahtera; Serpong; On-site; IDR 39,060,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT Moshu Makmur Sejahtera sedang membuka peluang Bartender untuk tim pre-opening Moshu Jiuba. Posisi ini bertugas menyajikan minuman berkualitas, memberikan pengalaman tamu yang berkesan, dan berkontribusi pada peningkatan penjualan melalui rekomendasi produk dan upselling.

Tugas lain meliputi menjaga kualitas, konsistensi, kebersihan area bar, melakukan preparation, stock control, serta closing bar. Interaksi dengan tamu dilakukan secara profesional untuk membangun hubungan yang positif.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Bartender.
• Memahami basic mixology, spirit, cocktail, dan operasional bar.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan percaya diri berinteraksi dengan tamu.
• Sales-driven, mampu melakukan upselling dan meningkatkan average spending tamu.
• Cepat belajar, proaktif, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Responsibilities

• Menyajikan minuman berkualitas sesuai standar kualitas.
• Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area bar.
• Berinteraksi secara profesional dengan tamu untuk memberikan pengalaman berkesan.
• Memberikan rekomendasi minuman serta melakukan upselling.
• Melakukan preparation, stock control, serta closing bar.
• Berkolaborasi dengan tim operasional agar pelayanan berjalan lancar.

Skills

Mixology dasar

Komunikasi baik

Upselling

Mampu bekerja di bawah tekanan

Job description

Moshu Jiuba sedang mencari Bartender yang memiliki passion di dunia hospitality dan mixology untuk bergabung dalam tim pre-opening kami. Posisi ini bertanggung jawab dalam menyajikan minuman dengan kualitas terbaik, memberikan pengalaman yang berkesan kepada tamu, serta berkontribusi aktif terhadap peningkatan penjualan melalui product recommendation dan upselling.

Menjaga kualitas, konsistensi, dan presentasi setiap minuman.

Berinteraksi dengan tamu secara profesional dan memberikan pengalaman yang berkesan.

Memberikan rekomendasi minuman serta melakukan upselling sesuai preferensi tamu.

Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area bar.

Melakukan preparation, stock control, serta closing bar.

Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memastikan pelayanan berjalan lancar.

Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Bartender.

Memahami basic mixology, spirit, cocktail, dan operasional bar.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan percaya diri berinteraksi dengan tamu.

Sales-driven serta mampu melakukan upselling dan meningkatkan average spending tamu.

Cepat belajar, proaktif, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, malam hari, weekend, dan hari libur nasional.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai bartender?

Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang bertanggung jawab untuk kontrol stok?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?