Contract Bartender: Elevate Cocktails & Guest Experience

PT Hiro Group Indonesia; Jakarta Utara; On-site; IDR 83,700,000 - 133,920,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif berbasis performa dan/

Asuransi kesehatan komprehensif

Tunjangan transportasi

Meal allowance

Peluang promosi ke supervisor/head bar

Lingkungan kerja supportive

Jadwal kerja terstruktur

Networking dengan profesional lain

Job summary

PT Hiro Group Indonesia mencari Bartender profesional dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di North Jakarta. Anda akan menjadi bagian integral dari layanan pelanggan kami, menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap tamu melalui penguasaan seni membuat minuman dan keahlian dalam hospitality.

Posisi ini memerlukan individu yang passionate, energik, dan memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman beralkohol dan non-alkohol.

Qualifications

• Minimal 2–3 tahun pengalaman Bartender di bar, hotel, restoran atau establishment hospitality sejenis.
• Sertifikasi Bartender atau Flair Bartending (diutamakan) atau setara dengan pengalaman praktis yang terbukti.
• Pengetahuan luas tentang berbagai jenis minuman beralkohol dan non-alkohol, teknik mixing, dan penyajian minuman.
• Terampil dalam menggunakan berbagai peralatan bar dan familiar dengan standar operasional bar internasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
• Memiliki keahlian customer service yang luar biasa dengan kemampuan menangani berbagai tipe pelanggan secara profesional.

Responsibilities

• Membuat dan menyajikan koktail, minuman beralkohol, dan minuman non-alkohol sesuai resep standar dan preferensi pelanggan dengan presisi dan konsistensi.
• Memberikan rekomendasi minuman yang personal kepada tamu berdasarkan preferensi mereka dan pengetahuan mendalam tentang menu minuman.
• Mengelola bar counter dengan efisien, memastikan semua peralatan dan bahan baku selalu bersih, terorganisir, dan siap digunakan.
• Menjaga standar kesehatan dan keselamatan tertinggi, serta mematuhi regulasi minuman beralkohol yang berlaku di Indonesia.
• Mengelola transaksi pembayaran dengan akurat dan menangani sistem POS dengan efisien.
• Berkolaborasi dengan tim bar dan staf lainnya untuk memastikan operasional bar berjalan lancar dan terkoordinasi dengan baik.
• Menjaga inventori minuman dan supplies, melaporkan kebutuhan restocking kepada supervisor, dan meminimalkan pemborosan.
• Menciptakan suasana yang welcoming dan engaging di bar area untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

Skills

Bartender

Bahasa Indonesia

English

Customer service

Fleksibilitas jam

Tools

POS system

Job description

PT Hiro Group Indonesia mencari Bartender profesional dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di North Jakarta. Anda akan menjadi bagian integral dari layanan pelanggan kami, menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap tamu melalui penguasaan seni membuat minuman dan keahlian dalam hospitality.

Posisi ini memerlukan individu yang passionate, energik, dan memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman beralkohol dan non-alkohol.