Operational Manager

PT. TAKADELI INDONESIA; Batam; On-site; IDR 240,000,000 - 420,000,000; Full time

Job summary

TAKAdeli Cake Boutique mencari manajer operasional dengan pengalaman multi-outlet untuk mengelola operasional harian toko dan gudang. Anda akan memastikan kepatuhan SOP, kualitas produk, hygiene, serta pelayanan pelanggan di setiap cabang.

Posisi ini menuntut 5+ tahun pengalaman di operasional dengan 2–3 tahun di level supervisi atau manajerial, serta kesiapan melakukan perjalanan dinas. Kandidat harus memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang kuat.

Qualifications

• Pengalaman kerja minimal 5 tahun di bidang Operasional (retail, F&B, bakery diutamakan).
• Pengalaman manajerial minimal 2–3 tahun di level Supervisor/Assistant Manager/Manager.
• Pengalaman mengelola beberapa cabang/toko (multi-outlet).
• Kemampuan komunikasi yang baik, kepemimpinan kuat, detail oriented, bersedia perjalanan dinas.

Responsibilities

• Berkoordinasi dengan seluruh Kepala Cabang dalam mengesekusi operasional harian toko dan gudang.
• Memantau dan memastikan SOP perusahaan berjalan lancar di semua cabang.
• Melakukan audit dan kunjungan ke cabang untuk menilai performa operasional dan kesiapan staf.
• Memastikan kualitas produk, higiene, dan standar pelayanan konsumen terjaga di seluruh cabang.
• Membimbing Kepala Cabang untuk mencapai target operasional dan kepuasan pelanggan.

Skills

Kepemimpinan

Komunikasi Baik

Analisa Operasional

Manajemen Multi-Outlet

Job description

Koordinasi & Eksekusi Operasional: Berkoordinasi dengan seluruh Kepala Cabang dalam mengesekusi operasional harian toko dan gudang.

Pengawasan Standar Operasional (SOP): Memantau dan memastikan seluruh kegiatan operasional di semua cabang berjalan lancar serta mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) perusahaan.

Kunjungan Lapangan (Store Visitation): Melakukan audit dan kunjungan berkala ke setiap cabang untuk mengevaluasi performa operasional, kesiapan staf, dan kondisi outlet.

Kontrol Kualitas & Pelayanan: Memastikan kualitas produk (kue & roti), hygiene/sanitasi, serta standar pelayanan konsumen (customer service) terjaga secara konsisten di seluruh cabang.

Manajemen Kinerja Tim: Membimbing dan mengarahkan para Kepala Cabang untuk mencapai target operasional dan tingkat kepuasan pelanggan yang optimal.

Kualifikasi (Requirements):

Pengalaman Kerja: Minimal 5 tahun pengalaman di bidang Operasional (diutamakan sektor Retail, F&B, atau Bakery).

Pengalaman Manajerial: Minimal 2–3 tahun berpengalaman di level Supervisor, Assistant Manager, atau Manager.

Manajemen Multi-Outlet: Terbukti memiliki pengalaman mengelola beberapa cabang/toko (multi-outlet) dan wilayah operasional.

Kemampuan Tambahan: Memiliki komunikasi yang baik, jiwa kepemimpinan (leadership) yang kuat, berorientasi pada detail, serta bersedia melakukan perjalanan dinas/kunjungan ke cabang-cabang.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer operasional?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa tahun pengalaman yang kamu miliki di bidang Operasi Gudang?

TAKAdeli Cake Boutique Sebuah perusahaan yang bergerak di bidang Cake dan bakery yang sudah berdiri sejak 2003

TAKAdeli Cake Boutique Sebuah perusahaan yang bergerak di bidang Cake dan bakery yang sudah berdiri sejak 2003