Koki Nusantara - Dapur Volume Tinggi, Pertumbuhan Karier

PT Selera Nikmat Nusantara; Balikpapan; On-site; IDR 66,960,000 - 122,760,000; Full time

Benefits offered by this job

Asuransi kesehatan

Tunjangan makan

Fasilitas makan siang gratis

Lingkungan kerja profesional

Peluang naik jabatan

Cuti tahunan

Bonus kinerja

Job summary

PT Selera Nikmat Nusantara membuka peluang karir untuk posisi Cook Nusantara di Balikpapan. Anda akan memasak hidangan nusantara dengan cita rasa berkualitas tinggi, mematuhi SOP, dan menjaga kebersihan dapur.

Peran penuh waktu ini menuntut dedikasi terhadap standar sanitasi dan keselamatan pangan serta kemampuan beradaptasi dengan dinamika dapur yang sibuk. tugas utama meliputi persiapan, pemasakan, kolaborasi dengan tim, serta kontribusi pada inovasi menu sambil mempertahankan autentisitas

Qualifications

• Pengetahuan masakan nusantara dan teknik memasak tradisional.
• Penguasaan rempah khas Indonesia dan teknik penyajian.
• Kepatuhan pada standar kebersihan pangan.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memasak hidangan nusantara sesuai resep chef.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk efisiensi operasional.

Skills

Masakan Nusantara

Teknik tradisional

Rempah Indonesia

Kebersihan pangan

Kerja tim

Job description

PT Selera Nikmat Nusantara membuka peluang karir untuk posisi Cook Nusantara di Balikpapan. Anda akan memasak hidangan nusantara dengan cita rasa berkualitas tinggi, mematuhi SOP, dan menjaga kebersihan dapur.

Peran penuh waktu ini menuntut dedikasi terhadap standar sanitasi dan keselamatan pangan serta kemampuan beradaptasi dengan dinamika dapur yang sibuk. tugas utama meliputi persiapan, pemasakan, kolaborasi dengan tim, serta kontribusi pada inovasi menu sambil mempertahankan autentisitas