Koki Hot Kitchen, Kontrak Fleksibel & Menu Internasional

PT Hiro Group Indonesia; Surakarta; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Benefits offered by this job

Fasilitas dapur modern

Menu internasional

Job summary

PT Hiro Group Indonesia mencari Staff Cook Kitchen yang berpengalaman dalam bidang Hot Kitchen untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Sushi Go Mall Pakuwon Solo.

Mempersiapkan dan memasak hidangan hot kitchen sesuai dengan resep standar dan prosedur keselamatan pangan yang ketat. Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung serta akses ke fasilitas dapur modern menantang Anda untuk memperluas pengalaman kuliner di menu internasional.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memasak hidangan hot kitchen sesuai resep standar dan prosedur keselamatan pangan.
• Mengelola preparasi bahan baku, termasuk pemotongan, pembersihan, dan penyimpanan yang tepat.
• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan konsistensi rasa, presentasi, dan kualitas hidangan.
• Menjaga kebersihan dan organisasi stasiun kerja serta peralatan dapur sesuai standar kebersihan.
• Menerima dan mengikuti instruksi dari Kepala Chef atau Sous Chef dengan cepat dan profesional.
• Membantu perencanaan menu dan kontrol biaya untuk memaksimalkan efisiensi operasional.
• Menangani pesanan dengan akurat dan tepat waktu untuk memenuhi ekspektasi pelanggan.
• Kontrak kerja yang fleksibel dengan jangka waktu yang dapat disesuaikan.
• Kesempatan karir untuk naik ke posisi yang lebih senior dalam organisasi.
• Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung dengan tim yang berdedikasi.
• Akses ke fasilitas dapur modern dan peralatan berkualitas tinggi.
• Kesempatan untuk bekerja dengan menu internasional dan memperluas pengalaman kuliner Anda.

Job description

PT Hiro Group Indonesia mencari Staff Cook Kitchen yang berpengalaman dalam bidang Hot Kitchen untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Sushi Go Mall Pakuwon Solo.

Mempersiapkan dan memasak hidangan hot kitchen sesuai dengan resep standar dan prosedur keselamatan pangan yang ketat. Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung serta akses ke fasilitas dapur modern menantang Anda untuk memperluas pengalaman kuliner di menu internasional.