Kitchen Manager / Head Baker Tous Les Jours

Pt. Sora Bakery Group; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

PT Sora Bakery Group mencari Kitchen Manager/Head Baker untuk toko baru kami di Medan. Perusahaan adalah pemegang waralaba TOUS les JOURS, toko roti Korea Selatan yang fokus pada bakery & pastry, dengan kehadiran di Surabaya, Semarang, Medan, dan kota lain.

Kandidat harus memiliki latar belakang kuliner SMK/D3/S1, pengalaman Head Baker minimal 2 tahun, kemampuan mengolah roti & pastry, jiwa pemimpin, energik, serta siap bekerja shift pagi dan mengikuti training di luar kota; pengetahuan Food

Qualifications

• Latar belakang pendidikan kuliner (SMK/D3/S1).
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Baker.
• Kemampuan mengolah dan memproduksi variasi roti & pastry.
• Berjiwa kepemimpinan, energik, cepat belajar, & mampu bekerja dengan efisien.
• Bersedia jadwal kerja shift pagi.
• Pengetahuan sertifikasi Food Safety Regulations diutamakan.
• Bersedia mengikuti training di luar kota.

Skills

Leadership

Fast learner

Efficient worker

Education

SMK/D3/S1 Culinary

Job description

PT Sora Bakery Group

Kami adalah pemegang waralaba TOUS les JOURS, waralaba toko roti Korea Selatan yang bergerak dibidang bakery & pastry. Dan saat ini kami berada disekitar kalian yang bisa ditemui di Surabaya, Semarang, Surakarta, Yogyakarta, Medan, Lombok dan Makassar. Saat ini kami mencari kandidat Kitchen Manager/ Head Baker yang akan menempati Store baru kami di Medan.

Kualifikasi Yang Dibutuhkan

• Pendidikan SMK/D3/S1 latar belakang pendidikan Kuliner/Tata Boga/ Patiseri (lebih diutamakan)
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Baker
• Memiliki kemampuan mengolah dan memproduksi variasi olahan roti-pastry.
• Berjiwa kepemimpinan, energik, fast learner, & mampu bekerja dengan efisien.
• Bersedia jadwal kerja shift pagi
• Memiliki pengetahuan & sertivikasi Food Safety Regulation (lebih disukai)
• bersedia mengikuti training di Luar Kota