Kitchen Helper: Fast-Paced Role with Growth Path

PT. Kendal Daya Makmur; Kendal; On-site; IDR 27,900,000 - 46,872,000; Part time

Job summary

PT. Kendal Daya Makmur sedang membuka posisi Cook Helper di Kendal, Jawa Tengah. Tugas utama meliputi persiapan bahan makanan, membantu chef, menjaga kebersihan dapur, serta memastikan keamanan pangan.

Posisi ini bersifat kontrak dengan jam kerja shift, termasuk akhir pekan. Pengalaman 1–2 tahun di industri perhotelan atau restoran menjadi nilai tambah dan ada peluang kemajuan menuju posisi lebih tinggi bagi yang berprestasi.

Qualifications

• 1–2 tahun pengalaman sebagai Cook Helper atau posisi serupa di hotel/restoran.
• Pengetahuan dasar teknik persiapan makanan dan keamanan pangan.
• Keterampilan komunikasi bahasa Indonesia yang baik serta kemampuan bekerja sama dalam tim.
• Fisik sehat, mampu berdiri lama di dapur yang panas.
• Sikap profesional, disiplin, tepat waktu dalam menjalankan tugas.
• Siap bekerja dalam jadwal shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Inisiatif tinggi dan keinginan untuk terus belajar teknik memasak dan manajemen dapur.
• Lingkungan kerja yang mendukung dan tim yang solid.

Responsibilities

• Membersihkan, memotong, dan memasak berbagai jenis bahan sesuai standar resep.
• Membantu chef dan cook dalam proses memasak secara efisien dan akurat.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan ruang penyimpanan makanan.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan melaporkan stok menipis kepada kepala dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan aman digunakan.
• Mendukung operasional dapur dengan mengikuti instruksi chef dan cook.
• Membantu dalam pengemasan dan presentasi makanan sesuai standar kualitas perusahaan.

Skills

Pengetahuan dasar persiapan makanan

Keamanan pangan

Komunikasi tim

Kebugaran fisik

Tools

Peralatan dapur umum

Job description

PT. Kendal Daya Makmur sedang membuka posisi Cook Helper di Kendal, Jawa Tengah. Tugas utama meliputi persiapan bahan makanan, membantu chef, menjaga kebersihan dapur, serta memastikan keamanan pangan.

Posisi ini bersifat kontrak dengan jam kerja shift, termasuk akhir pekan. Pengalaman 1–2 tahun di industri perhotelan atau restoran menjadi nilai tambah dan ada peluang kemajuan menuju posisi lebih tinggi bagi yang berprestasi.