Kepala QC Feedmill (Head of QC)

TIGA PUTRA PERKASA; Ponggok; On-site; IDR 420,000,000 - 660,000,000; Full time

Job summary

CV Tiga Putra Perkasa membuka peluang sebagai Kepala QC untuk memimpin laboratorium dan tim mutu pada fasilitas feedmill di Blitar. Tugas meliputi pengujian bahan baku hingga pakan jadi, serta penerapan sistem mutu secara menyeluruh.

Pelamar dengan 5 tahun pengalaman QC di industri pakan/pangan dan kemampuan analisis data mutu (Excel) akan dipertimbangkan. Lokasi penempatan di Jatilengger, Ponggok, Blitar, dengan kompensasi sesuai pengalaman.

Qualifications

• Pendidikan minimal S1 di bidang terkait (Teknologi Pakan, Peternakan, Kimia).
• Pengalaman minimal 5 tahun di QC feedmill atau industri pakan/pangan.
• Memiliki pengalaman memimpin tim QC minimal 2 tahun.
• Menguasai analisis proksimat dan uji mikotoksin; pengalaman dengan NIR menjadi nilai tambah.
• Mampu menganalisis data mutu (Excel) dan menyusun laporan berkala.

Responsibilities

• Memimpin laboratorium QC dan tim mutu feedmill.
• Mengawasi proses produksi, uji bahan baku hingga pakan jadi.
• Mendeteksi pemalsuan/adulterasi bahan baku dan mengendalikan risiko mikotoksin.
• Mengelola kalibrasi peralatan lab dan evaluasi supplier.
• Menyusun SOP QC, CPPB/GMP, HACCP, sampling, retained sample, dan traceability.
• Berkolaborasi dengan produksi dan nutrisionis untuk peningkatan formula.

Skills

Leadership

QC Management

Analisa Mutu

Excel

NIR

Education

S1 Bidang terkait

Tools

NIR spectroscopy

Laboratorium Calibrasi

Job description

CV Tiga Putra Perkasa (peternakan ayam petelur, Blitar, Jawa Timur) sedang membangun feedmill mandiri berkapasitas 6.000 ton/bulan di Jatilengger, Kecamatan Ponggok, Kabupaten Blitar. Kami mencari Kepala QC (Head of QC) yang akan memimpin laboratorium dan sistem mutu feedmill, dari bahan baku sampai pakan jadi.

Memimpin laboratorium dan tim QC: pengujian bahan baku, pengawasan proses produksi, dan pengujian pakan jadi

Mendeteksi pemalsuan/adulterasi bahan baku dan mengendalikan risiko mikotoksin

Menjalankan analisis proksimat dan uji mutu (kadar air, protein, lemak, serat, abu, kalsium, fosfor, FFA minyak, dan lainnya)

Mengawasi mutu proses produksi: homogenitas mixing, akurasi penimbangan/batching, kualitas pellet, dan kadar air produk jadi

Menyusun dan menjalankan sistem mutu: SOP QC, CPPB/GMP, HACCP, sampling, retained sample, dan traceability

Menganalisis data mutu, membuat laporan berkala, dan berkoordinasi dengan produksi serta nutrisionis untuk perbaikan formula dan proses

Mengelola kalibrasi peralatan lab, evaluasi supplier, dan penanganan komplain mutu

Tentang Anda

Pendidikan minimal S1 di bidang yang relevan (Teknologi Pakan, Peternakan, Teknologi Pangan, Kimia, Analis Kimia, atau sejenisnya)

Pengalaman minimal 5 tahun di QC feedmill atau industri pakan/pangan, termasuk minimal 2 tahun memimpin tim atau laboratorium QC

Menguasai analisis proksimat dan pengujian bahan baku pakan; pengalaman dengan NIR dan uji mikotoksin menjadi nilai tambah

Mampu menganalisis data mutu (Excel) dan menyusun laporan yang jelas

Teliti, tegas, dan berintegritas dalam memutuskan mutu bahan baku dan produk

Mampu membangun sistem QC dan tim dari awal

Bersedia ditempatkan di Jatilengger, Ponggok, Blitar

Peran kepemimpinan di feedmill baru yang terintegrasi dengan peternakan sendiri

Kompensasi sesuai pengalaman dan kompetensi, dibicarakan saat wawancara