Japanese Fusion Demi Chef — Precision, Plating & Timing

Bopie Cafe; Kota Bandung; On-site; IDR 33,480,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

Bopie Cafe Bandung mencari Demi Chef yang berpengalaman untuk menyiapkan hidangan Japanese Fusion dan menjaga kualitas rasa serta penyajian.

Kandidat akan bertanggung jawab atas persiapan makanan, plating, dan kontrol biaya makanan sambil menjaga standar kebersihan dapur.

Calon harus memiliki minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat, mampu bekerja dalam tim maupun mandiri, disiplin, bertanggung jawab, serta sanggup bekerja dalam shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat.
• Menguasai masakan Japanese Fusion.
• Memahami food preparation, plating, food cost, serta standar kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mampu menjaga kualitas dan konsistensi produk.
• Dapat bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
• Disiplin, bertanggung jawab, memiliki inisiatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.

Skills

Japanese Fusion

Food preparation

Plating

Food cost control

Kitchen hygiene

Teamwork

Independent work

Education

SMA/SMK Tata Boga

Job description

Bopie Cafe Bandung mencari Demi Chef yang berpengalaman untuk menyiapkan hidangan Japanese Fusion dan menjaga kualitas rasa serta penyajian.

Kandidat akan bertanggung jawab atas persiapan makanan, plating, dan kontrol biaya makanan sambil menjaga standar kebersihan dapur.

Calon harus memiliki minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat, mampu bekerja dalam tim maupun mandiri, disiplin, bertanggung jawab, serta sanggup bekerja dalam shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.