Food & Beverages Adminstrator

Kaluma Sanur; Denpasar Selatan; On-site; IDR 44,640,000 - 72,540,000; Full time

Job summary

Kaluma Sanur mencari tenaga administrasi F&B untuk mengelola administrasi, data, dokumen, inventory, dan laporan operasional. Peran ini mencakup pengumpulan data dari outlet/department, persiapan data operasional, Cost Control, Finance, dan Management, serta dukungan administrasi meeting F&B.

Anda akan melakukan koordinasi dan follow-up dengan F&B Manager, Executive Chef, Head/Manager Outlet, Finance, dan department terkait, serta memastikan seluruh administrasi F&B tersusun rapi, lengkap, dan

Responsibilities

• Mengelola administrasi, data, dokumen, inventory, dan laporan operasional F&B.
• Mengumpulkan, mengecek, dan mengarsipkan data dari outlet/department secara akurat dan tepat waktu.
• Menyiapkan data yang dibutuhkan untuk kebutuhan operasional, Cost Control, Finance, dan Management.
• Mendukung administrasi meeting dan reporting F&B.
• Melakukan koordinasi dan follow-up dengan F&B Manager, Executive Chef, Head/Manager Outlet, Finance, dan department terkait
• Memastikan seluruh administrasi F&B tersusun rapi, lengkap, dan mudah diakses.

Job description

Mengelola administrasi, data, dokumen, inventory, dan laporan operasional F&B.

Mengumpulkan, mengecek, dan mengarsipkan data dari outlet/department secara akurat dan tepat waktu.

Menyiapkan data yang dibutuhkan untuk kebutuhan operasional, Cost Control, Finance, dan Management.

Mendukung administrasi meeting dan reporting F&B.

Melakukan koordinasi dan follow-up dengan F&B Manager, Executive Chef, Head/Manager Outlet, Finance, dan department terkait.

Memastikan seluruh administrasi F&B tersusun rapi, lengkap, dan mudah diakses.