F&B Procurement & Supply Chain Specialist

PT Redkendi Andalan Mitra; Jakarta Selatan; On-site; IDR 78,120,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Redkendi Andalan Mitra mencari tenaga profesional untuk posisi pengadaan dan penjualan bahan baku F&B. Peran ini menuntut pengalaman dalam pengadaan, kemampuan negosiasi yang kuat, serta pengelolaan stok dan hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan potensial.

Penempatan kerja di Jakarta Selatan, dengan fokus pada peningkatan efisiensi pasokan, negosiasi syarat pembayaran menguntungkan, dan promosi produk ke segmen catering, hotel, restoran, dan perusahaan.

Qualifications

• Pengalaman: 1–3 tahun di pengadaan/procurement, terutama F&B, nilai tambah.
• Keterampilan Negosiasi: negosiasi dengan pemasok untuk syarat terbaik.
• Keterampilan Manajemen Stok: kelola inventaris dengan efisien.
• Kemampuan Komunikasi: komunikasi efektif dengan pemasok, tim internal, pelanggan.
• Pemahaman Bisnis F&B: pengetahuan rantai pasokan dan tren pasar F&B.
• Pendidikan: SMK/SMA/D3/Sarjana dari berbagai jurusan.
• Penempatan kerja: Jakarta Selatan.

Responsibilities

• Tanggung jawab utama: kelola pengadaan bahan baku (beras, daging, telur), alat, dan perlengkapan untuk produksi dengan harga kompetitif dan kualitas terjaga.
• Jalin hubungan dengan pemasok, nego syarat pembayaran yang menguntungkan, dan pastikan pasokan stabil.
• Kelola persediaan agar tidak terlalu banyak atau kurang di gudang produksi.
• Pastikan bahan baku memenuhi standar kualitas dan regulasi safety pangan.
• Riset pemasok baru dan evaluasi kinerja pemasok yang ada secara berkala.
• Urusi administrasi pengadaan: kontrak, faktur, dan catatan pemesanan.
• Tugas harian: koordinasi dengan tim produksi/pemasok, pemantauan stok, kunjungan pemasok, promosi produk pada calon pelanggan, dan pencatatan transaksi.

Skills

Pengalaman 1-3 tahun di pengadaan (F&B

Negosiasi dengan pemasok

Manajemen stok

Komunikasi efektif

Pengetahuan rantai pasokan F&B

Education

SMK/SMA/D3/Sarjana berbagai jurusan

Job description

PT Redkendi Andalan Mitra mencari tenaga profesional untuk posisi pengadaan dan penjualan bahan baku F&B. Peran ini menuntut pengalaman dalam pengadaan, kemampuan negosiasi yang kuat, serta pengelolaan stok dan hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan potensial.

Penempatan kerja di Jakarta Selatan, dengan fokus pada peningkatan efisiensi pasokan, negosiasi syarat pembayaran menguntungkan, dan promosi produk ke segmen catering, hotel, restoran, dan perusahaan.