F&B Outlet Supervisor — Lead Ops & Reporting (Jakarta West)

PT TRI BOGA INVESTAMA; Jakarta Barat; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT. Tri Boga Investama adalah perusahaan FnB yang berkembang dengan brand-barang kuliner.

Barayam, Gudeg Mercon Bu Prih, Republik Seafood dan brand Barayam sedang ekspansi dengan cabang baru. Kandidat diharapkan bersedia interview offline di wilayah PIK, ditempatkan di Tanjung Duren, Jakarta Barat, dan mengikuti masa On the Job Training (OJT) sebagai orientasi. Pendidikan minimal SMA/SMK, rapi, profesional, bisa gunakan Google Sheets dan Excel, serta memahami POS ESB.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan inisiatif dalam bekerja.
• Memahami dan menguasai Google Sheets dan Microsoft Excel
• Memahami sistem POS (ESB) dan Inventory Stock
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Mengatur jadwal kerja dan memberi arah kepada staff.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait penjualan, operasional, dan performa tim.
• Memantau kebutuhan bahan baku dan perlengkapan operasional.
• Mengatur kebutuhan request barang untukoutlet.
• Berkoordinasi dengan divisi lain untuk mendukung kebutuhan operasional restoran
• Memastikan opersional restoran berjalan denganlancar.

Responsibilities

• Mengatur jadwal kerja dan memberi arah kepada staff.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait penjualan, operasional, dan performa tim.
• Mengatur kebutuhan request barang untuk outlet.
• Berkoordinasi dengan divisi lain untuk mendukung kebutuhan operasional restoran
• Memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar.

Skills

Google Sheets

Microsoft Excel

POS System

Education

SMA/SMK sederajat

Tools

ESB POS

Job description

PT. Tri Boga Investama adalah perusahaan FnB yang berkembang dengan brand-barang kuliner.

Barayam, Gudeg Mercon Bu Prih, Republik Seafood dan brand Barayam sedang ekspansi dengan cabang baru. Kandidat diharapkan bersedia interview offline di wilayah PIK, ditempatkan di Tanjung Duren, Jakarta Barat, dan mengikuti masa On the Job Training (OJT) sebagai orientasi. Pendidikan minimal SMA/SMK, rapi, profesional, bisa gunakan Google Sheets dan Excel, serta memahami POS ESB.