Daily Worker Cold Kitchen

SACRA UBUD; Kecamatan Ubud; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

SACRA UBUD mencari kru dapur untuk bagian cold kitchen di Ubud, Bali. Posisi ini menuntut pengalaman minimal 1 tahun di dapur, lebih disukai di bidang perhotelan atau katering, serta kemampuan bekerja cepat dan efisien dalam tim.

Tanggung jawab mencakup persiapan bahan, mengikuti resep, menjaga kebersihan area kerja, dan patuh pada prosedur keselamatan. Bergabunglah untuk berkontribusi meningkatkan pengalaman tamu di restoran kami.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman di dapur, diutamakan di hotel atau katering.
• Pengetahuan teknik memasak dan penyajian hidangan dingin yang baik.
• Mampu bekerja cepat, di bawah tekanan, dan dalam tim.

Responsibilities

• Mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti resep untuk membuat hidangan cold kitchen
• Memastikan kebersihan dan keamanan area kerja dapur sesuai dengan standar
• Bekerja dengan tim dapur lainnya untuk memenuhi pesanan tamu secara efisien
• Memberikan kontribusi ide-ide kreatif untuk memperluas menu dan meningkatkan pengalaman tamu
• Mematuhi prosedur dapur dan peraturan keselamatan yang berlaku

Skills

Pengalaman dapur

Kerja cepat

Etos kerja

Job description

Mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti resep untuk membuat hidangan cold kitchen

Memastikan kebersihan dan keamanan area kerja dapur sesuai dengan standar

Bekerja dengan tim dapur lainnya untuk memenuhi pesanan tamu secara efisien

Memberikan kontribusi ide-ide kreatif untuk memperluas menu dan meningkatkan pengalaman tamu

Mematuhi prosedur dapur dan peraturan keselamatan yang berlaku

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Pengalaman minimal 1 tahun bekerja di dapur, preferensi pada bidang perhotelan atau katering

Pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidangan dingin yang baik

Kemampuan bekerja dengan cepat dan efisien di bawah tekanan

Kemampuan bekerja dalam tim serta memiliki etos kerja yang kuat

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)