Crew Produksi Central Kitchen

PT Tribina Jaya Sukses; Jakarta Utara; On-site; IDR 33,480,000 - 60,264,000; Full time

Job summary

PT Tribina Jaya Sukses mencari Central Kitchen Support untuk menjalankan proses produksi makanan di fasilitas WHCK dan melaporkan kepada Central Kitchen Team Leader.

Posisi ini mengelola bahan baku, menjaga higiene, sanitasi, dan keamanan pangan, serta memastikan kualitas produk sesuai SOP perusahaan. Kandidat dengan pengalaman 1–2 tahun di industri F&B sangat didorong untuk melamar.

Qualifications

• Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga, Produksi, Pergudangan, atau bidang terkait.
• Pengalaman 1–2 tahun di bidang Food Production atau Central Kitchen, diutamakan industri F&B.
• Memahami dasar-dasar proses produksi makanan dan penanganan bahan baku.
• Memahami dasar higiene dan sanitasi di area produksi.
• Memahami dasar keamanan pangan, seperti HACCP/GMP menjadi nilai tambah.
• Mampu mengikuti SOP, instruksi kerja, dan standar kerja yang telah ditetapkan.
• Memiliki kondisi fisik yang baik untuk menjalankan pekerjaan operasional produksi.
• Teliti dan bertanggung jawab dalam bekerja.
• Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.

Responsibilities

• Berperan menjalankan proses produksi makanan.
• Mengelola bahan baku dengan efektif.
• Menjaga standar keamanan pangan dan kebersihan selama produksi.
• Bekerja sama dengan Central Kitchen Team Leader.

Skills

Kepatuhan SOP

Ketelitian

Kerja tim

Mampu bekerja di bawah tekanan

Target produksi

Education

SMA/SMK

Job description

Posisi Central Kitchen Support berlokasi di WHCK dan bertanggung jawab kepada Central Kitchen Team Leader. Posisi ini bertugas menjalankan proses produksi makanan, mengelola bahan baku, serta menjaga standar keamanan pangan dan kebersihan selama proses produksi.

• Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga, Produksi, Pergudangan, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman 1–2 tahun di bidang Food Production atau Central Kitchen, diutamakan dari industri F&B.
• Memahami dasar-dasar proses produksi makanan dan penanganan bahan baku.
• Memahami dasar-dasar higiene dan sanitasi di area produksi.
• Memahami dasar keamanan pangan, seperti HACCP/GMP menjadi nilai tambah.
• Mampu mengikuti SOP, instruksi kerja, dan standar kerja yang telah ditetapkan.
• Memiliki kondisi fisik yang baik untuk menjalankan pekerjaan operasional produksi.
• Teliti dan bertanggung jawab dalam bekerja.
• Mampu bekerja dengan target produksi serta menjaga konsistensi kualitas.
• Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Crew Produksi?