BARTENDER

kang Libo International Hotel; Jakarta Utara; On-site; IDR 55,800,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Program pengembangan karyawan

Peluang promosi menuju Head Bartender

Job summary

Kang Libo International Hotel di North Jakarta sedang mencari bartender berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan menyiapkan dan menyajikan koktail kreatif serta minuman beralkohol dan non-alkohol dengan standar tertinggi, sambil memberikan layanan tamu yang ramah dan profesional.

Posisi penuh waktu dengan peluang pengembangan karier menuju head bartender atau posisi supervisi. Kualifikasi meliputi pendidikan di bidang perhotelan atau sertifikasi bartender, pengalaman minimal 1

Qualifications

• Pendidikan di Perhotelan atau sertifikasi bartender adalah keuntungan.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai bartender di hotel/restoran/bar bertaraf tinggi.
• Pengetahuan mendalam tentang minuman beralkohol & non-alkohol, koktail klasik & kontemporer.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan koktail serta minuman sesuai standar hotel.
• Memberikan layanan bar yang ramah dan profesional kepada tamu.
• Mengoperasikan POS dengan akurat dan menangani transaksi pembayaran.
• Menangani tamu yang menantang dengan profesionalitas dan tenang.
• Berkolaborasi dengan tim layanan untuk pengalaman tamu yang mulus.

Skills

Presisi mixology

Layanan pelanggan

Bahasa Inggris (Baik)

Keterampilan komunikasi

Education

Sertifikasi Bartender / Perhotelan

Pendidikan di bidang Perhotelan

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami mencari Bartender yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Kang Libo International Hotel. Sebagai Bartender, Anda akan menjadi bagian penting dari pengalaman tamu kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa di bar hotel kami. Posisi ini memerlukan keahlian dalam mengembangkan koktail kreatif, pengetahuan mendalam tentang berbagai minuman beralkohol dan non-alkohol, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan serba cepat. Jabatan ini adalah posisi tetap penuh waktu, berlokasi di North Jakarta, Jakarta, dengan peluang untuk berkembang dalam industri perhotelan yang berkembang pesat.

Menyiapkan dan menyajikan koktail, minuman beralkohol, dan non-alkohol dengan standar kualitas tertinggi sesuai dengan resep dan standar hotel.

Memberikan layanan bar yang ramah dan profesional kepada tamu, memberikan rekomendasi minuman yang sesuai dengan preferensi mereka.

Mempertahankan pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk nama, bahan, asal, dan teknik penyajian yang tepat.

Mengoperasikan sistem point-of-sale (POS) dengan akurat dan menangani transaksi pembayaran dengan integritas.

Menangani situasi yang menantang dan pelanggan yang sulit dengan profesionalisme dan ketenangan.

Berkolaborasi dengan tim layanan dan staff lainnya untuk memastikan pengalaman tamu yang seamless.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pendidikan: Pendidikan dalam Perhotelan, Manajemen Makanan dan Minuman, atau sertifikasi bartender yang diakui secara profesional adalah keuntungan.

Pengalaman: Minimal 1 tahun pengalaman bekerja sebagai Bartender di hotel berbintang, restoran, atau bar yang berkualitas tinggi.

Pengetahuan Minuman: Pemahaman komprehensif tentang berbagai jenis alkohol, koktail klasik dan kontemporer, wine, beer, dan minuman premium.

Keterampilan Teknis: Kemampuan untuk membuat koktail dengan presisi menggunakan teknik seperti shaking, stirring, dan layering dengan sempurna.

Komunikasi: Keterampilan komunikasi yang sangat baik dengan kemampuan untuk berinteraksi dengan beragam pelanggan dari latar belakang berbeda.

Layanan Pelanggan: Orientasi yang kuat terhadap kepuasan pelanggan dengan sikap positif dan profesional yang konsisten.

Manajemen Waktu: Kemampuan untuk menangani multiple orders secara bersamaan dalam lingkungan yang sibuk tanpa mengorbankan kualitas.

Integritas: Tanggung jawab terhadap uang tunai dan kemampuan untuk bekerja dengan kejujuran dan integritas yang tinggi.

Bahasa: Kemampuan berbahasa Inggris yang baik untuk berkomunikasi dengan tamu internasional dianggap sangat diinginkan.

Gaji yang kompetitif dengan struktur remunerasi yang menarik

Program pengembangan karyawan yang berkelanjutan, termasuk pelatihan bartending profesional dan sertifikasi internasional.

Peluang pengembangan karier yang jelas dalam industri perhotelan, dengan kemungkinan promosi menjadi Head Bartender atau posisi supervisory lainnya.

Lingkungan kerja yang inklusif dan mendukung dengan tim yang profesional dan berdedikasi.

Tentang Kami

Kang Libo International Hotel adalah hotel bintang terkemuka yang berlokasi di North Jakarta, yang dikenal karena komitmen kami terhadap keunggulan layanan dan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Hotel kami menggabungkan kemewahan modern dengan hospitality yang hangat, menawarkan berbagai fasilitas kelas dunia termasuk restoran fine dining, bar yang bergengsi, spa, dan pusat bisnis yang lengkap. Kami melayani tamu domestik dan internasional dengan standar layanan tertinggi, dan tim kami terdiri dari profesional berdedikasi yang bersemangat tentang menciptakan momen istimewa bagi setiap tamu. Budaya perusahaan kami dibangun atas nilai-nilai integritas, keunggulan, inovasi, dan kepedulian terhadap kesejahteraan tim kami. Kami percaya bahwa karyawan yang bahagia dan termotivasi adalah kunci kesuksesan kami, dan kami berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pengembangan karier jangka panjang.