Barista: Craft Coffee & Service Excellence

Kayoman Group; Kota Bandung; On-site; IDR 27,900,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

Kayoman Group Bandung membutuhkan Barista berpengalaman untuk mendukung operasional bar di Pagarsih, Bandung. Anda akan menyiapkan berbagai minuman seperti kopi, mocktail, juice, serta mengoperasikan mesin kopi dan grinder sesuai SOP.

Posisi ini menuntut disiplin, kemampuan komunikasi, serta kesiapan bekerja dalam shift, termasuk tanggal merah. Minimal SMA/SMK, pengalaman 1 tahun, dan sertifikasi barista adalah nilai tambah.

Qualifications

• Pendidikan SMA/SMK minimal.
• Berpengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun.
• Sertifikasi Barista menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan jenis kopi dan penyajiannya.
• Komunikatif dan bertanggung jawab.
• Siap bekerja shifting dan pada tanggal merah.

Responsibilities

• Memastikan proses operasional bar berjalan sesuai SOP.
• Menyiapkan dan menghasilkan pesanan sesuai order dengan memperhatikan kualitas.
• Mengoperasikan mesin kopi dan grinder sesuai prosedur.
• Memahami serta melakukan pengaturan, perawatan, dan pembersihan mesin kopi dan grinder dengan baik.
• Memastikan stok dan melakukan stock opname setiap hari.
• Menjaga kualitas, kebersihan, dan kerapihan area bar selama operasional.
• Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan proses pelayanan berjalan dengan baik.

Skills

Pengetahuan kopi

Keterampilan komunikasi

Koordinasi tim

Disiplin kerja

Adaptasi kerja

Education

SMA/SMK

Job description

Kayoman Group Bandung membutuhkan Barista berpengalaman untuk mendukung operasional bar di Pagarsih, Bandung. Anda akan menyiapkan berbagai minuman seperti kopi, mocktail, juice, serta mengoperasikan mesin kopi dan grinder sesuai SOP.

Posisi ini menuntut disiplin, kemampuan komunikasi, serta kesiapan bekerja dalam shift, termasuk tanggal merah. Minimal SMA/SMK, pengalaman 1 tahun, dan sertifikasi barista adalah nilai tambah.