Barista

House Of Balcony; Kota Yogyakarta; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Balcony Kitchen & Pastry di Yogyakarta membuka peluang bagi Barista berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan menyiapkan minuman kopi dan non-kopi berkualitas tinggi dengan presisi, menjaga konsistensi rasa, dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa di lingkungan yang dinamis.

Posisi ini bertugas mengoperasikan mesin espresso, menjaga kebersihan area kerja, dan membantu pelatihan anggota tim baru.

Qualifications

• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, teknik ekstraksi, dan profil rasa.
• Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pembuat minuman lainnya.
• Etos kerja yang kuat dengan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang sibuk dan cepat.
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap konsistensi dalam setiap minuman yang disiapkan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki sikap positif serta dapat diandalkan.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, teh, dan minuman lainnya dengan standar kualitas tertinggi menggunakan teknik yang tepat.
• Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan membuat minuman lainnya dengan keahlian dan perawatan yang tepat.
• Mempertahankan kebersihan dan organisasi area kerja, termasuk bar, mesin kopi, dan peralatan terkait sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.
• Membantu dalam pelatihan anggota tim baru tentang teknik membuat minuman dan standar layanan.
• Memberkontribusi pada suasana positif di tempat kerja dan mendukung rekan kerja dalam memberikan pengalaman tamu yang sempurna.

Skills

Pengetahuan kopi

Teknik ekstraksi

Profil rasa kopi

Operasi mesin espresso

Kebersihan & organisasi kerja

Kerja tim

Tools

Mesin espresso

Grinder

Job description

Kesempatan

Balcony Kitchen & pastry mencari seorang Barista profesional dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Plaza Ambarrukmo. Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman pelanggan kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dengan presisi dan gaya yang konsisten setiap hari. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dalam seni membuat kopi dan non kopi sambil memberikan layanan pelanggan yang luar biasa di lingkungan yang dinamis dan ramah.

Ini adalah posisi waktu penuh berdasarkan di Yogyakarta, di mana Anda akan bekerja dalam tim yang bersemangat tentang kualitas minuman dan kepuasan tamu.

Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, teh, dan minuman lainnya dengan standar kualitas tertinggi menggunakan teknik yang tepat.

Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan membuat kopi lainnya dengan keahlian dan perawatan yang tepat.

Mempertahankan kebersihan dan organisasi area kerja, termasuk bar, mesin kopi, dan peralatan terkait sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.

Membantu dalam pelatihan anggota tim baru tentang teknik membuat minuman dan standar layanan.

Berkontribusi pada suasana positif di tempat kerja dan mendukung rekan kerja dalam memberikan pengalaman tamu yang sempurna.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, teknik ekstraksi, dan profil rasa.

Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pembuat minuman lainnya.

Etos kerja yang kuat dengan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang sibuk dan cepat.

Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap konsistensi dalam setiap minuman yang disiapkan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki sikap positif serta dapat diandalkan.

Lingkungan kerja yang mendukung dan kolaboratif dengan tim yang bersemangat.

Jadwal kerja yang teratur dengan hari istirahat yang konsisten untuk keseimbangan kehidupan kerja.

Peluang untuk berkembang menjadi posisi kepemimpinan atau spesialisasi dalam industri perhotelan dan minuman.

Tentang Kami

Balcony Kitchen & Pastry adalah tempat favorit bagi pencinta kopi dan minuman berkualitas di Yogyakarta. Kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman yang luar biasa melalui kombinasi sempurna antara minuman yang dibuat dengan cermat, layanan yang personal, dan suasana yang menyenangkan. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah karya seni dan setiap interaksi dengan pelanggan adalah kesempatan untuk menciptakan momen berkesan. Tim kami terdiri dari individu yang berdedikasi yang berbagi gairah untuk keunggulan, inovasi, dan kepuasan pelanggan. Di Balcony', kami menghargai keragaman, kreativitas, dan dedikasi terhadap kerajinan kami. Kami adalah tempat di mana profesional perhotelan berkembang dan pelanggan menemukan rumah mereka.