barista

Bale Arum; Sleman; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

Bale Arum' di Sleman, Yogyakarta, mencari Barista bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini fokus pada penyajian minuman berkualitas dengan teknik brewing, latte art, dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Pengalaman minimal 1 tahun di lingkungan kafe/rumah makan berskala tinggi sangat dihargai. Posisi ini bersifat penuh waktu, bekerja dalam tim, menjaga kebersihan, dan menangani transaksi di kasir dengan profesional.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di kafe atau restoran volume tinggi.
• Keahlian mengoperasikan mesin espresso dan peralatan brewing dengan baik.
• Keterampilan latte art dan presentasi minuman yang menarik secara visual.
• Kemampuan komunikasi dalam bahasa Indonesia dan Inggris dianggap keuntungan.
• Perhatian terhadap detail dan konsistensi kualitas.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan cepat.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep perusahaan.
• Menguasai teknik brewing seperti espresso, latte art, pour-over, dan metode lainnya.
• Berinteraksi dengan pelanggan secara ramah dan profesional serta memberikan rekomendasi.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area bar serta peralatan brewing.
• Berkolaborasi dengan rekan kerja untuk layanan yang mulus saat jam sibuk.
• Menangani transaksi pembayaran menggunakan sistem kasir dengan akurat.

Skills

Espresso mesin operasi

Latte art

Layanan pelanggan

Bahasa Inggris dasar

Job description

Kesempatan

Kami mencari seorang Barista yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Bale Arum', sebuah destinasi hospitality terkemuka di Sleman, Yogyakarta. Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman tamu kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dengan presentasi yang sempurna di setiap cangkir. Posisi ini memerlukan dedikasi terhadap keunggulan, pengetahuan mendalam tentang biji kopi dan teknik brewing, serta kemampuan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa. Ini adalah peran waktu penuh yang menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam lingkungan yang dinamis dan profesional.

Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai dengan standar resep dan prosedur perusahaan yang ketat.

Menguasai berbagai teknik brewing, termasuk espresso, latte art, pour-over, dan metode tradisional lainnya untuk menghasilkan minuman yang konsisten dan lezat.

Berinteraksi dengan pelanggan dengan ramah dan profesional, memberikan rekomendasi minuman berdasarkan preferensi mereka dan pengetahuan produk.

Menjaga standar kebersihan dan sanitasi tertinggi di area bar dan semua peralatan brewing sesuai dengan regulasi kesehatan.

Berkolaborasi dengan rekan kerja untuk memberikan pengalaman layanan yang mulus selama jam-jam sibuk.

Menangani transaksi pembayaran dengan akurat dan profesional menggunakan sistem kasir.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di kafe atau restoran dengan volume tinggi.

Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan brewing lainnya dengan sempurna.

Keterampilan latte art dan presentasi minuman yang profesional dan menarik secara visual.

Kemampuan komunikasi yang excellent dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris merupakan keuntungan.

Perhatian terhadap detail yang tinggi dan komitmen terhadap konsistensi kualitas.

Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan yang cepat dan dinamis.

Passion genuine terhadap kopi dan keinginan untuk terus belajar tentang tren industri terbaru.

Tentang Kami

Bale Arum' adalah destinasi hospitality premium di Sleman, Yogyakarta, yang dikenal karena komitmennya terhadap kualitas, inovasi, dan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Kami mengkhususkan diri dalam menyajikan minuman dan layanan berkelas dunia yang menggabungkan keahlian tradisional dengan sentuhan modern. Nilai-nilai kami berpusat pada keunggulan, keberlanjutan, dan pemberdayaan tim kami untuk memberikan yang terbaik setiap hari. Dengan fokus pada detail dan passion terhadap craft, Bale Arum' telah menjadi pilihan utama bagi pelanggan yang menghargai kualitas dan autentisitas. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memainkan peran krusial dalam kesuksesan kami, dan kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, menghargai, dan penuh peluang pengembangan.