Bakery Staff: Produksi Roti & Pastry + Bonus Performa

PT SUMBER KARYA DIGITAL; Maluku Utara; In loco; IDR 39.060.000 - 55.800.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

PT Sumber Karya Digital di Maluku Utara mengajak Anda bergabung sebagai Bakery Staff. Anda memproduksi roti, kue, dan pastry berkualitas tinggi dengan memperhatikan resep, standar mutu, dan kebersihan area produksi. Posisi ini full-time, mendukung operasional harian, dengan peluang untuk berkembang ke posisi lebih senior.

Kandidat mampu bekerja dalam tim, mengikuti instruksi, dan menjaga keamanan pangan. Lingkungan kerja yang dinamis, penggunaan oven profesional dan mixer, serta kompensasi

Competenze

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, lulusan program bakery lebih disukai.
• Pengalaman 1–2 tahun di bakery/pastry atau bidang kuliner terkait.
• Keterampilan dasar membuat adonan, memanggang, dan mendekorasi produk bakery.
• Pemahaman kuat tentang prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan industri.
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan teliti.
• Ketangkasan fisik dan mampu berdiri lama di lingkungan panas.

Mansioni

• Memproduksi dan menyajikan produk bakery berkualitas tinggi.
• Menyiapkan dan memproduksi roti, kue, dan pastry sesuai resep standar.
• Menjaga kebersihan area produksi dan peralatan.
• Mengelola bahan baku, memeriksa kualitas, dan menyimpan dengan benar.
• Bekerja dengan sistem produksi terjadwal agar produk selesai tepat waktu.
• Melakukan dekorasi dan finishing sesuai spesifikasi desain.
• Memantau stok produk dan melaporkan kebutuhan bahan baku.

Conoscenze

Memanggang

Mendekorasi pastry

Pembuatan adonan

Kebersihan & sanitasi

Kerja tim

Formazione

Pendidikan SMA/SMK setara

Strumenti

Oven profesional

Mixer bakery

Descrizione del lavoro

PT Sumber Karya Digital di Maluku Utara mengajak Anda bergabung sebagai Bakery Staff. Anda memproduksi roti, kue, dan pastry berkualitas tinggi dengan memperhatikan resep, standar mutu, dan kebersihan area produksi. Posisi ini full-time, mendukung operasional harian, dengan peluang untuk berkembang ke posisi lebih senior.

Kandidat mampu bekerja dalam tim, mengikuti instruksi, dan menjaga keamanan pangan. Lingkungan kerja yang dinamis, penggunaan oven profesional dan mixer, serta kompensasi