Assistant Restaurant Manager - Luxury Resort Leader

Ihg, L.C.; Indonesia; On-site; IDR 89,280,000 - 178,560,000; Full time

Job summary

Six Senses Bali sedang mencari Asisten Manajer Restoran untuk mewujudkan visi merek melalui layanan tamu istimewa dan operasional harian yang tertata rapi.

Anda akan bekerja sama dengan Kitchen, Front Office, dan departemen terkait untuk menjaga standar kualitas, keselamatan makanan, dan pengalaman bersantap yang personal. Pengalaman 2–4 tahun, bahasa Inggris lancar, serta sertifikasi relevan menjadi nilai tambah.

Qualifications

• Diploma sekolah menengah atas atau setara; pengalaman restoran 2–4 tahun di outlet layanan penuh.
• Diploma/gelar perhotelan diutamakan.
• Bahasa Inggris lancar; bahasa lain dianggap sebagai nilai tambah.
• Warga negara Indonesia.

Responsibilities

• Tinjau pemesanan harian dan rencanakan operasi restoran selama shift.
• Pastikan area restoran bersih, rapi, dan siap dibuka.
• Bantu kelola operasional harian restoran sesuai standar hotel.
• Pastikan layanan tamu luar biasa dan pengalaman bersantap personal.
• Tanggapi masukan tamu, pertanyaan, dan keluhan secara profesional.
• Bantu penyusunan jadwal staf dan pastikan tingkat kehadiran yang sesuai.

Skills

Leadership

Communication

Interpersonal skills

Organizational skills

Education

High school diploma or equivalent

Hospitality diploma/degree

Job description

Six Senses Bali sedang mencari Asisten Manajer Restoran untuk mewujudkan visi merek melalui layanan tamu istimewa dan operasional harian yang tertata rapi.

Anda akan bekerja sama dengan Kitchen, Front Office, dan departemen terkait untuk menjaga standar kualitas, keselamatan makanan, dan pengalaman bersantap yang personal. Pengalaman 2–4 tahun, bahasa Inggris lancar, serta sertifikasi relevan menjadi nilai tambah.